来源:市场资讯
(来源:遵义晚报)
8月21日,“贵州银行杯” 贵州省第二届职工职业技能大赛——全省茶叶行业职工职业技能大赛在湄潭县中等职业学校正式拉开帷幕。
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本次大赛为期两天,由贵州省总工会、贵州省人力资源和社会保障厅联合主办,遵义市总工会、湄潭县人民政府承办,贵州省茶叶协会、贵州省金融贸易烟酒茶业工会等单位协办,以 “匠心筑梦 技能黔行” 为主题。经过各地初赛的层层选拔,来自全省各市(州)、产业的13支代表队,共计125名选手齐聚湄潭,将在赛场上一决高下。
贵州省总工会党组成员、经费审查委员会主任罗兴发表示,本次大赛是提升茶产业职工技能、培育黔茶工匠、弘扬茶文化的重要平台。举办大赛旨在挖掘和培育一批技艺精湛、勇于创新的优秀茶业人才,激励广大茶产业职工走技能成才、技能报国之路。希望裁判员和工作人员严格遵守比赛规则,以高标准、严要求确保竞赛公平公正;希望参赛选手珍惜机会,充分展现才能,在交流切磋中提升技艺,赛出风格、赛出水平;希望各职能部门以此次大赛为契机,乘势而上、主动作为,加强茶叶加工技能人才的培养和引进,不断提升企业核心竞争力,注重品牌建设,弘扬茶文化,做优茶品质,做强茶品牌,为推动贵州茶产业高质量发展贡献力量。
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大赛分理论考试、实操考核两部分。理论考试采取笔试方式进行,实操考核设置手工绿茶加工、手工红茶加工和评茶师三个赛项,竞赛结果按选手总得分由高至低排列名次,各赛项设一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名以及优胜奖。获得各赛项一等奖的选手,按程序和条件向省总工会申报授予“贵州省五一劳动奖章”,同时,按程序和条件向省茶叶协会申报授予“贵州省制茶大师”称号,并纳入“黔茶工匠”培育对象入选范围。获得优胜奖以上的选手,按程序和条件向省人社厅申报职业资格(职业技能等级)晋升。
比赛现场,茶叶加工赛项中,选手们通过杀青、揉捻、提香、烘干、发酵等工序,将鲜叶转化为香气馥郁的成品茶;茶艺师赛项则从茶形、香味、品质三项因子入手,以专业术语精准描述品质,评定得分,毫厘之间见真章。
“我是来自黔西南州的参赛选手,这次参加的是手工红茶制作项目,希望通过这次比赛和更多同行交流,提升自己的制作技艺水平。” 参赛选手罗明菊说道。参赛选手何学红也表示:“我来自铜仁石阡,希望这次比赛能超常发挥,取得一个好成绩。”
据了解,茶叶技能项目作为职工职业技能大赛的重要组成部分,旨在通过竞技交流的方式,提升全省茶叶行业职工的技能水平和创新能力,推动贵州茶叶产业的持续健康发展。
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