看《生万物》被煎饼香迷糊了，餐桌有不同门道，山东网友表示出戏

眼看着热度节节攀升，快要超越《赘婿》来到《狂飙》之下的《生万物》，已经开始触发了连锁反应，剧中的部分梗都逐渐出圈。

剧集的故事背景发生在整整100年前上个世纪20年代末的鲁南大山农村，很有时代性和地域特色，所以剧组在这方面非常下功夫，不光是大的布景道具要做到真实还原，小的细节也抠得很考究。一提到山东全中国人总是会立马联想到的煎饼卷大葱，在这部剧里面成为的最重要的道具，煎饼几乎出现在了每一个人的嘴边。

同时，在这部剧里面不同的阶层，地主、贫农、富农等人的餐桌上出现的食物也不尽相同。不过，也有观众提出了不同的声音，那就是山东本地的不少观众都表示，冬天的大葱不会那么新鲜。而且有几位演员卷煎饼的吃法，是小孩子的方式。 纵然，存在一点质疑的声音，但整体而言这部剧还是可圈可点的，让拍摄背景地的临沂官方文旅局这些天跟打了鸡血一样，到处宣传临沂特色美食，网上同款煎饼的搜索和购买量同样是呈现直线增长的态势。

高频出现的食物，强烈的地域符号

如同每个演员俺长俺短的字眼一样，贯穿在这一整部剧当中，有一个极其显眼引人注意的道具，那就是山东煎饼。一款出了山东，再也找不到有其他地方会有的东西。形态、内涵都极其富有山东地域特色的一件关键物品。

剧里总是出现黑乎乎的一沓，不少观众在最初看的时候都没搞清楚的究竟是个什么玩意。像是在封二做主替儿子大脚娶回来绣绣那一天，隔壁二嫂一直忙忙碌碌，大脚娘就从厨房里拿出来了一包煎饼递过去给了对方，黑乎乎的长方形，真的像抹布。

这从侧面说明的一件事，那就是对于山东人而言，煎饼是很重要的东西，婚丧嫁娶的场合都少不了它。那就更不要说，看剧中人怎么花式吃煎饼了。

这部剧里面，每一个男性角色都有和这个煎饼撕扯的片段。一沓煎饼一根大葱，往嘴里一送，大门牙用力拽一口，五官狰狞龇牙咧嘴。不管是庄稼汉下地干活，还是站在村头议论是非，煎饼，只要烙好了，随时带着，无需等待就能吃。

虽然人人都吃，但是人和人的区别却非常大。宁老财家吃的煎饼时，颜色白偏黄，而其他庄稼汉吃这个煎饼的颜色基本是黑的。这就衍生出来有关于食物道具细节的第二重功效，区分这部剧里面的不同阶层。

不同阶层的餐桌，传递出社会现象

剧情在前几集，有一个非常值得对比和拿来说的一个片段，那就是在年夜饭，也就是绣绣和苏苏第一次离开家，嫁出去之后的第一次过年。

嫁给了乡绅大户费家的苏苏，桌子上放着应该是来自于山西一带的铜火锅。炭火炉子烧得热乎乎，旁边放着应该是山东沿海的冬季特产大虾，还有各类肉菜。那边绣绣嫁过去的封家，拿着半只手掌宽的一条五花肉，一家人如获至宝精心制作包了一顿象征着团圆意味的饺子。虽然不富裕，但是拿花生等零食凑出来了八碗讨个好彩头，一家人团团圆圆，乐呵呵坐在一起。

与绣绣一家的团圆形成鲜明对比的就是宁老财，如今只剩下自己一人。桌子上的东西大鱼大肉，一个人吃着好酒好肉好菜，却无一人陪伴。另外，年夜饭这一天镜头特意拍到了银子一家六口人，平日里天天饿肚子就没有吃饱过，即便是在过年这一天也不宽裕，热气腾腾分四个杂粮馍馍，即便简陋，但对孩子们来说是如获至宝。此处特意给了银子加一个镜头，应该也是为后来银子成了宁老财的续弦埋下伏笔。

饮食点缀的意义，戏里戏外的考验

饮食元素作为在影视剧当中的一抹重要组成部分，总是有它更深层次的含义。

戏里需要起到辅助解释，说明不同人物的性格。像苏苏爱吃贪吃什么都不忌口，特别喜欢吃肉，小嘴不停吃着什么。糖葫芦瓜子花生不断，还有自己专属的零食筐子。一边说话，还要一边吃东西。绣绣在刚嫁进封家之后，吃不惯粗糙的野菜粥，慢慢学着跟他们家人一起喝起来。宁老财一个人的吃饭戏，总是要衬托他孤单，但是却不缺钱的，一个人吃着不便宜的下酒菜。

同时，整个剧里面出现的所有食材，需要展现历史时代风情和社会风貌。那么，这就要求创主创人员在戏外要对当时的食物进行考究和还原。百年的时间，尽管齐鲁大地发生了翻天覆地的变化，但是在吃食上的变化人们还是有印象，有踪迹可循。哪些细节做得好哪些细节做得不好，观众能够立马捕捉到，要求剧组人员用心去对待。