不起眼的小颗粒？藏着抗癌护血管的“双重力量”！

有一水果，圆润小巧，全身都藏着“营养”，堪称天然“营养小宝库”。它就是我们常吃的葡萄！

葡萄营养丰富，是一种老少皆宜的水果。

早在古代，中医典籍——《神农百草经》中就记载了葡萄的药用价值，认为它补气血，强筋骨，利小便，有延年益寿之功效。

而现代研究表明，葡萄不仅可以降血脂、延缓衰老、增强免疫、预防心脑血管疾病等，还具有防癌、抗癌的作用。

抗癌“小帮手”——白藜芦醇

科学家们在葡萄中发现了一种多酚类化合物——白藜芦醇。

它能够干扰癌细胞的生长周期，使其无法正常分裂和增殖，从而达到抑制癌细胞生长的目的。

美国《Nature》杂志发表的一篇《葡萄的天然产物白藜芦醇的抗癌活性》，研究中证明，白藜芦醇显示出对癌症的化学预防能力，能够防止细胞癌病变并阻止恶性肿瘤扩散。

此外，在很多项体外实验结果也表明，白藜芦醇对某些癌症均具有一定的抗癌作用，这在一般常见的动植物食材中是比较少见的。

部分人在吃葡萄时，会习惯性把皮吐掉。殊不知葡萄皮中的白藜芦醇含量更高，故经常连皮生吃葡萄，可有效防止癌症的发生。（带皮吃前需彻底清洗）

心血管的“健康卫士”

研究人员还发现吃葡萄的另一个好处——保护心血管系统，预防心脑血管疾病。

美国《Nutrients》杂志上发表的研究显示，吃葡萄可以增加肠道菌群的多样性，同时降低血液中的胆固醇水平，从而预防心脏病发作。

胆固醇，是存在于我们血液中的一种脂质物质，过量累积会阻塞动脉，增加心脏病、中风等心血管疾病患病风险。

尤其是老年人，本身就是心血管疾病的高发人群。如果能在平时常吃点葡萄，正好能给胆固醇的平衡和血管健康添上一份“天然助力”。

葡萄虽好，控“量”为先

葡萄虽然营养丰富，但“过犹不及”，过量食用反而可能给身体带来负担。

一般来说，小孩和老人的肠胃功能较弱，每日的摄入量最好控制在50-100克；而健康成年人食用100-200克为宜。

适量食用，既能保证营养摄入，又不会因过量糖分增加身体的负担。

如果有糖尿病、脾胃虚寒、肾功能不全或腹泻等情况，建议在医生或营养师指导下控制量，严重者最好不吃。

这个秋天，不妨常吃点新鲜葡萄，在享受美味的同时，为身体多添一份“守护”，也让健康在日常生活中慢慢“积淀”起来~

1、对葡萄过敏者应避免食用;

2、避免空腹食用，可能刺激胃黏膜，引起胃酸过多、胃痛等;

3、避免与海鲜同食，或出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。