福建之茶 | 大红袍差点遭遇灭顶之灾，幸亏有了这两次改名

这是一篇很有意思的文章，故特此转引，供爱茶人士阅读，借此了解一些关于大红袍的历史故事！

产于福建武夷山的大红袍，为中国乌龙茶之极品，曾一度被炒到万元一两的天价。而就是这样的名茶，在风云激荡的“文化大革命”中，也险遭灭顶之灾。

“鸡母林”改成“桂林”

1966 年年初，“破四旧、立四新”运动拉开了无产阶级“文化大革命”序幕。武夷山老茶农吴煊海的父亲当年是鸡母林生产队的队长，公社通知说茶农也要“破四旧”，这位吴队长不敢怠慢，挖空心思想：鸡母林这个村名没有政治色彩，得改一改！郭沫若不是说过“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”吗？既然桂林都不如武夷，我们就谦虚一点，把‘鸡母林’改成‘桂林’吧！”就这样，鸡母林村改名为桂林村，一直沿用至今。现在，桂林村已是武夷山下的“中国武夷岩茶村”。

吴队长因为将“鸡母林”村名破了“四旧”，改成桂林改得好，得到了公社“文革”组组长的表扬。这次公社“文革”组组长又找到吴队长，严厉地说：“你们大队的‘大红袍’这个茶名‘四旧’味很浓，得破一破！”

大红袍改名大红梅

原来，公社“文革”组组长认为“大红袍”茶名里，有帝王服饰的影子，而且传说故事又与封建科举时代的“中状元，加红袍”这一“四旧”有关，是“牛鬼蛇神”之列，非破不可！

大红袍成了“破四旧”的众矢之的。几位红卫兵真的从茶农家里抢来柴刀，要攀上武夷山岩崖，把大红袍母树砍掉。这时武夷岩茶茶科所一位工作人员忙上前巧妙地阻止：“你们批判大红袍是封资修的毒草可以，但千万不要砍掉它啊，大红袍是最珍贵的武夷岩茶，毛主席和朱德总司令都喝过它呢！你们说珍贵不珍贵？革命不革命？你们谁敢砍大红袍茶树，谁就是阶级敌人！”红卫兵们听说毛主席喝的茶中还有大红袍，只好作罢。

公社“文革”组组长承担“破四旧”的任务没完成，又来找吴队长，坚持要以改“大红袍”之名作为“破四旧”的切入点。吴队长预感到麻烦事来了，他连夜找到武夷岩茶茶科所的工作人员说：“看来大红袍非改名不可了。最近毛主席发表了《咏梅》的词，又有《咏梅》的诗，梅花象征坚强的革命者，那就把‘大红袍’改为‘大红梅’吧？”于是“，大红袍”以“大红梅”作掩护，顺利地过了“破四旧”这一关。

大红梅又改成大红岩

后来，喜爱武夷岩茶的海外华侨发现出口贸易中的岩茶“大红袍”换成了“大红梅”，“大红梅”与“大红袍”风马牛不相及，实在令海外侨胞费解，于是提出要把“大红梅”更改过来。

这时，一部电影《红岩》给了茶科所灵感。红岩是歌颂江姐这位革命英雄的，那“大红袍”改名为“大红岩”不就革命味更浓、更理想了么？虽然这更名也带有几分荒唐，但毕竟大红袍的生长环境与“岩”密切，而且武夷山的岩石属丹霞地貌，大都赤红色，比起“大红梅”来更接近岩茶的本质。于是，大红袍又有了第二个新名字“大红岩”。

铁观音也被更名了

当时与“大红袍”一同被更名的名茶还有“铁观音”。观音是典型的封建主义代表，自然也在“破四旧”之列。与“大红袍”命运一样，“铁观音”更名为“铁冠音”。

“破四旧”高潮过后，毛主席发出了“抓革命，促生产”的号召，武夷岩茶的生产与加工都进入了正常化。茶叶生产出口部门也就悄悄恢复了“大红袍”和“铁观音”的原名。

来源：文史博览2012年05期

文 / 邹全荣