高温暴雨夹击 韩国白菜价格涨势生猛

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（来源：AJU视界）

高温暴雨夹击

韩国白菜价格涨势生猛

受持续高温与强降雨天气叠加影响，韩国大白菜零售价格呈显著上涨态势。韩国农水产食品流通公社（aT）于19日发布的数据显示，截至18日，全国大白菜平均零售价格已突破7000韩元（约合人民币36.17 元），达7062韩元，同比上涨9.3%，较往年同期平均水平高出11个百分点。市场监测数据显示，本月13日大白菜均价尚维持在6871韩元水平，14日攀升至7023韩元，此后持续走高，环比涨幅达52%。在一个月内，单棵大白菜价格已累计上涨近2500韩元。

通常历年8月白菜价格均呈季节性上涨趋势，但今年涨幅明显超出正常波动范围。业内专家分析指出，极端天气是导致本轮价格上涨的主要因素。韩国农林畜产食品部相关负责人表示，自7月以来持续的高温与强降雨天气，对白菜生长造成严重影响，导致产品品质显著下降。多家大型零售商也表示，异常气候条件使得优质白菜供应量明显不足。值得注意的是，虽然当前零售市场价格维持高位运行，但作为先行指标的批发价格已呈回落趋势。统计数据显示，14日大白菜批发价格为4393韩元，同比下降23.6%，较往年平均水平下降5.7%。针对当前市场形势，农食品部表示，随着8月中旬江原道高冷地白菜产区气温逐渐回落，出货量同比有所增加，加之政府适时释放储备库存，双重因素共同推动批发价格下行。由于零售市场价格对批发价格变动通常存在2至3周的滞后效应，若未来气候条件保持稳定，零售价格有望逐步趋于平稳。此前，韩国农食品部长官宋美玲也表示，虽然极端天气导致部分农产品供需关系出现波动，但通过储备调节机制，白菜市场供应总体可控，尽管价格水平可能高于往年，但不会出现剧烈波动。

除大白菜外，韩国其他主要农产品价格呈分化走势。数据显示，萝卜平均价格为2588韩元，同比下降18%；番茄价格每公斤达5571韩元，同比上涨11.1%。西瓜价格从前期3万韩元以上高位回落至2.991万韩元，虽仍较往年高出9.8%，但同比已下降4.8%。桃子价格维持高位运行，以白桃为例，每10个售价达2.2685万韩元，同比大幅上涨26.3%，较往年平均水平高出10.9%。