北京
核心提示：为进一步加强食用农产品质量安全监管，切实解决当前食用农产品领域存在的突出问题，近日，蚌埠市淮上区市场监管局全面开展重点问题食用农产品专项整治工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为进一步加强食用农产品质量安全监管，切实解决当前食用农产品领域存在的突出问题，近日，蚌埠市淮上区市场监管局全面开展重点问题食用农产品专项整治工作。
加强市场经营管理。执法人员深入辖区农产品批发市场、农贸市场、商超等场所，直击生鲜区、冷链仓储区等关键区域，围绕“7条鱼、3个果、4棵菜”为重点品种，严查进货查验、索证索票等制度落实情况，对无法提供合格证明、来源不明的食用农产品，一律暂停销售。截至目前，检查食用农产品销售主体531户次，发现涉嫌违法主体59家，其中：未展示承诺达标合格证34家、未履行进货查验义25家。
强化抽检监测力度。围绕农残超标、非法添加兽药渔药等突出问题，对叶菜类蔬菜、淡水鱼、应季水果等重点品类开展“靶向抽检”，确保问题早发现、早处置。截至目前，监督抽检38批次，不合格1批次，主要不合格品种是芹菜，不合格项目是噻虫嗪；快检5415批次，不合格1批次，主要不合格品种是芹菜，不合格项目是有机磷和氨基甲酸酯类农药。对抽检中发现的不合格产品，已立案核查处置，坚决杜绝问题产品流入餐桌。
筑牢经营主体防线。执法人员要求商户签订《食品安全承诺书》，指导其使用“票证推”等工具核验产品信息，积极引导经营主体主动向顾客公示产品监测报告、进货凭证、动物检疫合格证明等信息，让消费者直观了解产品安全状况。同时，推行风险分级管理和信用档案建设，实现“一户一档”动态监管。
下一步，淮上区市场监管局将持续加大整治力度，保持监管高压态势，同时加强对经营户的宣传引导和指导帮扶，推动建立长效监管机制，切实让群众买得安心、吃得放心。
日期：2025-08-18
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