诗云:“暴暑方三伏,深秋未五更。众蚊乘暗起,病叶入秋轻”。转眼之间,已经进入了末伏的最后一天,明日就是出伏的一个时间了,虽然出伏但是蚊虫仍然存在,落叶也开始出现了,这也表明了物候的一个变化。那么到了出伏,有什么需要讲究的呢?
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需要明确的是,出伏并不意味着暑热终结,仍可能遭遇“秋老虎”。按往年气候,南方出伏后35℃以上高温可能持续约两周,直至9月上旬,且昼夜温差会加大;北方则转凉更快。 明天出伏,无论多忙都要记得“吃三样,做一事,忌二样”。这是顺应时节变化的养生之道,做好这些能帮助我们防暑润燥,更好地适应气温转变,从而安康顺遂、舒服地过渡到秋季。具体内容我们接下来一起了解。
明天出伏“吃三样”
1、 吃凉面
我在山东济南的那段日子,有在三伏天的时候,尤其是出伏的这天,人们就会去面食店当中买面,有的也会在家里自己做,出伏吃凉面已经成为了一种食俗,所以每年出伏,人们必吃凉面。
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这个凉面制作也比较的简单,如果是在外面买的话就更简单了,买回来之后,把它煮熟,可以选择过凉水,然后捞出来,放入料汁,把它拌匀,搭配一点凉菜,或者是蔬菜,就可以开吃了。
2、 吃番茄
经历了三伏天的酷暑,到了出伏的时候,终于是稍微的舒坦一点了,而这个时候,在饮食上,人们会选择吃上一点番茄,因为它富含大量的维生素,而且酸甜可口,可以大大刺激人的一个食欲,因此,在这个时候,我们可以选择来上一点番茄。
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制作的方法,最为经典的是番茄炒鸡蛋,当然还可以选择番茄和辣椒一起搭配,就像云南人一样,把它制作成三剁,也是一个不错的做法。
3、 吃银耳
出伏的时候,我们还可以选择吃点银耳,它富含大量的胶质,可以帮助身体很好的清除体内的一个垃圾,而且银耳还有很好的一个吸附作用,它能起到滋阴润燥的作用,这个也是出伏之后,最值得去吃的一种食材。
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因为出伏之后,秋燥会越发的明显,所以我们在饮食上,可以选择把它制作成银耳羹,或者是制作成汤品,这样更能起到滋补的一个作用。
明天出伏,“做一事”
晒秋
在出伏的时候,此时很多的作物已经成熟了,比如说种的黄瓜还有辣椒之类的,在这个时候,都可以迎来采摘了,因为产量比较大,价格相对来讲也比较的实惠,所以不妨多晒一些,留着冬天炖肉吃,味道也非常的鲜。
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明天出伏,“忌二样”
忌早晚打赤膊
出伏之后,我们一定要注意防寒,虽然这个时候天气温度是比较高,但是早晚的时候,天气变化还是比较大的,所以在这个时候,我们一定要注意,不能去打赤膊,以免寒气侵入人体,导致身体受寒。
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忌熬夜
出伏后需及时调整生活作息,尤其要避免熬夜。此时昼夜温差加大,人体易因气候转变出现“秋乏”,若再熬夜,会加重睡不饱的疲惫感,老年朋友更要合理规划睡眠时间,保证充足休息。 明天正式出伏,面对天气变化绝不能马虎。要注意及时增添衣物保暖,谨防受凉;饮食上则应多吃时令食物,通过合理膳食缓解秋燥带来的不适,让身体在季节交替中保持舒适状态,安稳适应从夏到秋的过渡。
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