北京
人民网贵阳8月18日电 (记者高华)8月17日，“2025贵阳(国际)全能咖啡师大赛暨‘三豆客·亚洲杯’烘焙大赛贵阳赛区”颁奖典礼上，贵阳本土乳业品牌山花牛奶现场发布了两款新品。
贵阳农投集团山花牛奶新品展台。人民网记者 高华摄
据悉，此次山花牛奶发布的两款新品名称为：山花咖啡大师鲜奶系列及山花拿铁系列。其中，山花咖啡大师鲜奶系列(4.0g乳蛋白鲜牛奶)通过特殊工艺优化乳清蛋白与酪蛋白比例，可以让奶泡稳定性提升30%，满足咖啡师对基底奶的高标准需求。山花拿铁系列则聚焦消费端创新，原味版以巴氏杀菌鲜奶调制，零蔗糖版鲜奶含量达98%，精准切入健康消费趋势。
现场为游客准备了品尝环节。人民网记者 高华摄
除了发布新品以外，此次山花牛奶还作为本次全能咖啡师大赛暨烘焙大赛贵阳赛区的官方指定用奶，为赛事提供全方位支持。山花牛奶通过深入调研贵阳精品咖啡市场需求，针对咖啡调制场景优化醇厚度与天然甜感，显著提升咖啡饮品的融合度与风味层次，为选手创造高品质咖啡提供了优质贵州鲜奶基底。
颁奖典礼现场。人民网记者 高华摄
据了解，近年来，山花牛奶依托贵阳农投集团的全产业链优势，专注于提供新鲜健康的优质乳品。在贵阳市青云路步行街，山花牛奶与贵州精品咖啡品牌SeekSeeking联名打造体验店，推出“贵州鲜奶×本土咖啡”特色奶咖系列及“贵州小黄牛汉堡”“折耳根腊肉风味汉堡”等创新美食。
展台前站满了前来购买新品的市民。人民网记者 高华摄
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