福建
在厦门，总要吃一次大排档吧？最近发现的宝藏大排档就在火车站附近果壳街区的厦咕咕·海鲜大排档。不止环境够吸引人，菜品更是实惠，即使是“穷鬼”也会爱上！
装修的太有氛围了，从霓虹灯、桌布、海报……加上才老闽南歌，像闯进了90年代的渔市江湖。 明档里火光冲天，炒锅哐当作响，烟火气十足，随手一拍就有电影感，难怪那么多人喜爱！
这里的位置特别多，也特别宽敞，坐下来静等美味上桌！听说海鲜每日新鲜直达，重要的是明档热炒现点现做，好期待！
黄椒焗大黄鱼，用竹架隔水焗，保留鱼肉原本的鲜味。上面加上沙葱，口感丰富又鲜嫩。
生炒鳗鱼，鳗鱼切块炸制金黄，再加以红椒提香，香气扑鼻，一口吃到烟火气!
姜爆海鸭 ，姜片炸至金黄酥脆，猛火与海鸭爆炒，香味四溢。鸭肉入味，越嚼越香，下酒好菜。
口味红膏蟹 ，干锅的做法，膏肥肉多，里面还加了玉米也特别不错，是现代人爱的那味道。
老厦门海蛎捞饭 ，本地人爱的主食之一，这里用的是泰国香米再加入蛋黄炒香，最上面是再炒的海蛎捞汁。第一口都带着海蛎的鲜味，确实好味道。
除了必点的菜，还有厦门五香 、馋嘴田鸡 、咸蛋黄焗南瓜 、茭白牛肉丝……都是心头好！
人均60+在这里可以畅享美味！不管是午市、晚市，还是夜宵都人气满满，是年轻人聚餐的好据点!
月lhtyu的美食记录
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
