“出伏忌4样，秋冬身体棒”，8月19号出伏，顺应时节，安稳过秋天

“江行逢出伏，枫叶早知秋”，时间过得真快，这个月的19号就要出伏了，这意味着持续多日的高温酷暑逐渐退场，天气开始转向凉爽，昼夜温差也随之增大。

这个时候，人体的生理状态需要顺应时节的变化，来做出一定的调整，尤其是饮食方面，若不加以注意，很容易引发健康问题。

想要安稳度过干燥的秋天，饮食上可以遵循 “去暑湿、防秋燥、护脾胃” 的核心原则，重点规避以下 4 类禁忌，让我们健康度过秋天。

一、忌贪凉：守住脾胃 “阳气”

经历了漫长的夏季，人体脾胃在高温的影响下，功能本就相对虚弱，而体内还残留着夏季积聚的暑湿之气。

出伏后，气温虽有所下降，但仍有部分人难以割舍夏季的清凉饮食习惯，继续大量食用冰镇饮品、冰西瓜、冰啤酒等生冷食物，殊不知这会给脾胃带来极大伤害。

生冷食物的低温会直接刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道出现健康问题，进而引发腹泻、腹痛等症状。对于本身脾胃就比较虚弱的人群，可能会加重原有病情，引发新的肠胃问题。

除了生冷食物，寒凉性质的凉茶、冷饮也应尽量少喝。凉茶虽有清热解暑的功效，但出伏后体内暑气渐退，继续饮用会损伤脾胃阳气，不利于湿气排出。

此时，更适合饮用温水、陈皮茶或熟普洱。温水能及时补充身体水分，促进新陈代谢；

二、忌油腻：给肠胃 “减负松绑”

出伏后，随着气温降低，人体的消化功能会逐渐减弱。此时若仍大量食用油炸食品、烧烤、肥肉等油腻食物，会大大增加肠胃的消化负担。

油腻食物中含有大量的脂肪，需要肠胃花费更多的时间和精力去消化分解。长期过量摄入，容易导致食物在胃肠道内堆积，引发消化不良、积食等问题。

同时，油腻食物还会助湿生热，加重体内的秋燥之气，使人出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适。

除了油腻食物，辛辣刺激食物也应避免过量食用。这类食物虽然能增进食欲，但会对胃肠道黏膜产生强烈的刺激，而且，辛辣食物性热，会耗伤人体的津液，不利于秋季身体的养护。

三、忌过量 “贴秋膘”：进补需 “循序渐进”

民间有 “贴秋膘” 的习俗，认为秋季进补可以弥补夏季因炎热天气导致的身体消耗，为过冬做好准备。

但 “贴秋膘” 并非越多越好，尤其在出伏初期，更不能盲目大量进补。
出伏初期，人体的肠胃功能尚未完全恢复，仍处于较为脆弱的状态。

此时若突然大量食用羊肉、牛肉、动物内脏等温补食材，会超出肠胃的消化能力，导致食物在体内无法及时消化吸收，进而引发上火症状，还可能出现消化不良、腹胀等问题。

正确的 “贴秋膘” 方式应遵循循序渐进的原则。出伏初期，应先从温和的食材入手，如山药、莲子、鸡肉、鲫鱼等。

待脾胃功能逐渐恢复，消化能力有所增强后，再逐步增加温补食物的比例，这样既能达到进补的目的，又能避免对身体造成伤害。

四、忌忽视 “防秋燥”：留住身体 “津液”

出伏后，随着天气逐渐干燥，“秋燥” 成为影响人体健康的主要问题之一。秋燥容易耗伤人体的津液，导致口干舌燥、皮肤干燥、咽痛等症状。

若在饮食上不加以注意，忽视防秋燥，会进一步加重津液的耗伤，对身体健康不利。

首先，要避免食用过咸、过干的食物，如咸菜、薯片、饼干等。过咸的食物会导致体内渗透压失衡，加速水分流失，加重口干舌燥的症状；

其次，要减少热性水果和零食的摄入，如荔枝、桂圆、坚果（过量）等。荔枝和桂圆性温热，过量食用容易导致上火，加重秋燥症状；

防秋燥应该吃哪些食物？

出伏过后，为了预防秋燥，平时可以多食用一些滋阴润燥的食物，比如梨、葡萄、银耳、百合等。

1.梨能清热生津、润燥化痰，是缓解秋燥的佳品，可以生吃，也可以煮成梨汤饮用；葡萄富含水分和多种维生素，能滋阴生津、补益气血；

2.银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，与百合搭配煮成银耳百合汤，不仅口感清甜，还能有效缓解秋燥症状，为身体补充津液。

8月19号出伏，合理调整饮食对身体健康至关重要。只需规避以上 4 类禁忌，遵循 “去暑湿、防秋燥、护脾胃” 的原则，就能顺应时节，安稳度过秋季，为身体健康保驾护航。