来源:滚动播报
(来源:邯郸晚报)
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□刘士峰
祖父院子的南边,有一口小砖井,井口上有一架辘轳。
辘轳是几十年前农村的一种重要提水工具,结构简单,便利实用。和辘轳配套的还有支架、井绳和水斗等,支架能起支撑稳定作用,辘轳头上缠绕着井绳,井绳的下端系着水斗,摇转辘轳头就可以把井水提上来。
祖父用的水斗是用藤条编的,乡下人称水斗叫栲栳。浸水后的藤条栲栳遇水膨胀,密不透水。栲栳上口为圆形,下面是尖底,便于在接触水面时自动倾倒灌水。从支架到辘轳头和水斗,利用了轴心和杠杆原理,省力高效,凝聚着先人的高度智慧。小时候我经常在小砖井旁,看父亲摇转辘轳提水,供家里吃饭洗洗涮涮,也常常听父亲讲祖父用辘轳提水的往事。
父亲说, 祖父年轻的时候是个实干人。一家老小八口人的生活重担,倒逼着祖父不得不勤谨劳作。村北的十亩地,地质好,祖父四季辛勤耕作,每年都有不错的收成。祖父在地里打了一眼大砖井,井台略高于田地。大井口旁边有一个三尺见方的青砖砌就的水池子。砌个池子,一来防辘轳提水时水流冲刷,二则能起到防止水的渗漏。春季天旱少雨,祖父总是肩扛辘轳头,手里拎着井绳和栲栳,大步朝北地去给禾苗浇水。
地是农家的根本,水是庄稼的命脉。一连几十天,祖父每天不辞辛苦地摇着辘轳提水,汩汩水流顺着土垄沟,流进干涸的土地,滋润着蔫巴的庄稼。祖父人高马大,他伸展双臂,双手握着辘轳把,一圈一圈摇转着辘轳,臂筋背肌凸起,吱扭吱扭的辘轳声唱着祖父的期盼。暮春的阳光有点炽热,祖父的脊背被晒的黑黑的,令人想起“黑油油的铁脊梁,汗珠子滚太阳”的感人画面。田地的禾苗得到水的滋润,日渐青翠,在一天天孕育着丰收的希望。
祖父家里养了一头牛,每天要铡草喂它。邻居大伯种的几亩地没有砖井可浇水,遇上干旱,庄稼歉收,家里吃了上顿没下顿。这天,祖父从地里拉回来半车落禾苗(野高粱),准备铡了喂牛。午饭后,大伯来到祖父家,想来找点活儿干,到时候能吃一顿饭,也好给家里省下一口吃的。祖父心生怜悯,说,下午铡落禾吧。铡完落禾,天色尚早,大伯看几口水缸里水不多了,径直奔向小井旁,摇转辘轳,提着一桶桶水把水缸灌满。对祖父说,小井里水位浅了,到冬天开粉坊大量用水怕是不够用……祖父说,小井里泥土淤积多年,过几天淘井,到时候你也来。
淘井,不是一两个人就能干的。大伯不请自来,祖父又喊来几个邻居帮忙淘井。邻居们换着班摇转辘轳头,快速提着水。大家知道,提水慢了,井里返水上涨没过腹部,是无法下腰挖泥的。终于,井里的水罐不满栲栳了,大伯说,他先下。他头上顶着破麻袋,把井绳系在腰上,上面的两个人一圈圈慢慢下放,到了井底,大伯握着短铲,飞快挖泥,待装满,他摇摇井绳,上边的人知道装满了,就摇转辘轳,一包包把淤泥提上来。
一番操作后,井水见底了,邻居们换班下去不停地淘泥,折腾了半天,井水比之前返水快了很多。辘轳淘井,大功告成,祖父准备了好饭好菜招待大家。
秋后地里不忙,祖父开始为开粉坊做准备。父亲用辘轳头提水,二叔用水桶拎水,祖父把从地里拉来的红薯洗干净铲碎后,套上牛拉磨把红薯磨烂,然后过箩,提取淀粉做粉条用。祖父的小院里,辘轳声、石磨声、过箩流水声,汇成一曲欢快的乐章。
井台旁,父亲摇着吱扭吱扭的辘轳,把满满一栲栳水倒进水桶里,栲栳下去的时候,父亲怕被辘轳把打着,他身体后撤,左手五指伸展,摁住辘轳头,借着栲栳重量,咕咕噜噜快速下滑,栲栳瞬间到达水面,这样可节省提水时间。后来,我稍大些,父亲忙别的活儿,我就主动去用辘轳提水,一圈一圈的摇上和放下,慢慢体味着生活的哲学。偶尔效仿父亲空放辘轳头的样子,身体后撤,左手摁着辘轳头,谁知力道没掌握好,栲栳带着井绳飞快旋转下沉,差点把辘轳头掉进井里,惊出了一身冷汗。后来,慢慢掌握了技巧力道,栲栳下坠转速快的时候就用力摁着辘轳,慢了就松些,逐渐熟能生巧了。
从土地灌溉到家庭用度,辘轳为往昔的岁月提供了生活保障和家庭便利。一架辘轳,拷贝下生活的底片,延续着历代的传承。
现如今,随着时代的发展,辘轳早已被淘汰掉,现在的农田灌溉用机井,用渠水,高效又省力。家里用水,拧开水龙头,水流哗哗,吃喝洗涮方便又快捷,这是社会进步的有力见证。昔日农家辘轳一摇一转吱扭声,在时光里轻吟浅唱,那是辘轳与土地的深情絮语,那是辘轳与家人的生存相依,更是一代代人薪火传承生生不息的农家乐曲。
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