上海
当鲜肉月饼创新的赛道“卷”出天际，老字号新雅粤菜馆另辟蹊径，推出“网红海苔饼”。
海苔饼，起源于浙江临海，至今已有百余年历史，被誉为“一口尝尽江南‘山海味’”。
新雅粤菜馆此次精心打造的海苔饼，将匠心与品质展现得淋漓尽致。在原料选取上，甄选当季新鲜海苔，经过阳光的温柔晾晒，随后被细细磨成粉末。接着，将炒熟的白芝麻与瓜仁巧妙融入其中，三种食材相互交融，碰撞出奇妙的味觉火花。
制作过程中，新雅的师傅们坚守老底子的传统做法，凭借精湛的手工技艺，精心雕琢每一个海苔饼。最终呈现出的海苔饼，酥皮薄脆，馅料厚实。
当你轻轻咬下一口新雅海苔饼，那香酥脆的口感瞬间在舌尖炸开，带来一场极致的味觉暴击。
上市至今，已有不少人尝鲜这款新品。消费者李阿姨说：“这海苔饼蛮惊艳的，酥脆的外皮，香甜的馅料，一口就爱上，鲜到连手指都要舔干净！”
新雅粤菜馆方面表示，创新是企业发展的不竭动力，他们将始终秉持着这份初心，在创新的道路上坚定前行。未来，希望能推出更多新颖独特的新品，让老字号在时代的浪潮中焕发出新的生机与活力。
记者 / 范煜昊
编辑 / 宗哲麟
图片 / 范煜昊 新雅粤菜馆
制图 / 宗哲麟
视频 / 新雅粤菜馆
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