核心提示:随着地区发展、新美食体验的兴起及消费习惯的变化,智利民众对快餐的偏好正在发生转变。根据全国商会(CNC)最新数据,华夫饼(waffle)逐渐成为国内仅次于薯条的热门快餐选择,月消费量接近18吨。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
随着地区发展、新美食体验的兴起及消费习惯的变化,智利民众对快餐的偏好正在发生转变。根据全国商会(CNC)最新数据,华夫饼(waffle)逐渐成为国内仅次于薯条的热门快餐选择,月消费量接近18吨。
智利网站“Publimetro”8日报道,华夫饼连锁品牌Buffalo Waffles近日庆祝成立12周年。该品牌在智利全国拥有近50家门店,每日华夫饼的销量超过4000个,相当于每日600公斤,月消费量达18吨左右。这些数据不仅体现了餐饮潮流变化,也展现了持续发展的都市文化认同。
数据显示,2025年上半年全国快餐行业销售额同比增长2.5%,地区市场表现强劲,产品种类不断丰富。尤其是圣地亚哥(Santiago)以外地区,第一季度实现16.4%的年增长率,主要受益于门店扩张、消费频率上升及国内旅游业复苏。
过去几十年,智利民众的饮食口味日益多元,寿司、拉面、咖喱、汉堡及泰国冰淇淋等异域美食逐渐成为城市餐桌上的常见选择。消费者的用餐需求也从单纯追求速度,转向更加注重口味、独特性和创新体验。在这样的背景下,华夫饼作为传统上仅见于酒店早餐或社交媒体的海外甜点,正逐步融入智利民众的日常生活,成为新兴的国民美食。
日期:2025-08-12
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