去年净赚1.5亿，藤椒油巨头冲击北交所

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\ 企业动向

幺麻子冲刺北交所

8月6日，四川幺麻子食品股份有限公司（下称“幺麻子”）发布公告称，计划北交所上市。据悉，幺麻子在7月30日与中金公司签订了辅导协议。8月4日，通过中金公司向四川证监局提交了北交所上市辅导备案材料，8月5日，四川证监局受理了其北交所上市辅导备案申请。

2024年业绩报告显示，幺麻子去年实现营收6.25亿元，同比增长14.69%；归属于挂牌公司股东的净利润为1.57亿元，同比增长58.95%。（幺麻子公告）

△图片来源：幺麻子官网

佳沃焕鲜完成数千万元融资

近日，焕鲜新飨（北京）食品科技有限公司（下称“佳沃焕鲜”）宣布完成数千万元融资，由百联挚高资本独家投资。本轮融资资金将主要用于加强核心产品的研发创新、技术升级及全球化供应链布局。

据了解，佳沃焕鲜是一家植物基创新食品研发商，专注于超级水果与超级植物基领域。依托佳沃集团全球化全产业链布局，佳沃焕鲜已建立起涵盖椰子系列、100%果汁系列等C端产品和覆盖热带、亚热带、温带水果等超级水果及超级植物基原料的全品类产品矩阵，为市场提供差异化解决方案。（百联挚高资本公众号）

得利斯与冻干企业签署战略合作协议

8月3日，得利斯发布公告称，其与厦门海福盛食品集团有限公司（下称“海福盛”）、新三和（烟台）食品有限责任公司（下称“新三和”）签署了《战略合作协议》，双方拟在产品供应与采购、市场拓展、技术协同、特色产品及冻干宠物食品研发等领域开展深入合作。

公告显示，海福盛、新三和为国内大型的冻干 FD 食品生产企业，专注 FD 冻干食品的研发、生产、销售。（得利斯公告）

别样肉客宣布进一步裁员

近日，美国“植物肉”公司别样肉客公布第二季度业绩，期内收入下降近20%至7500万美元（约5.39亿人民币），未达到华尔街的预期，原因是美国对其“植物肉”系列产品需求疲软。公司还宣布全球员工人数裁员6%（包含44名北美员工），盘后股价下跌约4%。（路透、小食代）

温氏股份7月毛鸡销售均价环比下降3.89%

近日，温氏股份发布的主产品销售简报显示，2025年7月，该公司销售肉鸡11,094.39万只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入23.16亿元，毛鸡销售均价9.89元/公斤，环比变动分别为6.35%、1.22%、-3.89%，同比变动分别为14.02%、-11.84%、-25.08%。（温氏股份公告）

大窑旗下天津卓信企业管理公司增资至26亿

近日，天津卓信企业管理有限公司发生工商变更，注册资本由约1.33亿元人民币增至约26.07亿元人民币。

企查查官网显示，天津卓信企业管理有限公司成立于2024年8月，法定代表人为大窑汽水创始人王庆东，经营范围包括企业管理、企业管理咨询、信息咨询服务等。股东信息显示，该公司由大窑香港有限公司全资持股。（企查查）

\ 财报速览\

锅圈上半年净利润同比增长122.5%

8月4日，锅圈食品发布截至2025年6月30日的6个月业绩。数据显示，2025年上半年，集团取得收入约人民币32.40亿元，同比增加21.56%；净利润为人民币1.90亿元，同比增加122.5%。截至2025年6月30日，其门店数量增长至10400家，覆盖全国31个省、自治区及直辖市。（锅圈公告）

△图片来源：锅圈食汇官网

\ 产品走势\

千味央厨推出猫爪糕等新品

近日，千味央厨官微发文称，推出猫爪糕和杂粮蛋仔糕。

据品牌方介绍，猫爪糕采用立体猫爪造型，使用了黑米粉、红枣、苦荞、玉米粉等入面，采用低温乳酸菌发酵。杂粮蛋仔糕则是立体星星造型，添加了玉米糁、麸皮，并以蛋清入面。加工方式上，这两款产品都适用于蒸锅、蒸柜，适用于学生配餐、餐饮儿童餐等场景。（千味央厨食品公众号）

永和豆浆推出锡兰红茶风味豆浆粉

近日，永和豆浆发文称，锡兰红茶风味豆浆粉新品上市。依据品牌方介绍，这款豆浆粉产品采用了斯里兰卡锡兰红茶、新西兰奶源、100%非转基因大豆等原料，同时0反式脂肪酸，0人工香精。（永和豆浆公众号）

\ 产业资讯\

商务部宣布进口牛肉保障调查延期

8月6日，商务部发布公告称，根据《中华人民共和国保障措施条例》的规定，2024年12月27日，商务部发布2024年第60号公告，决定对进口牛肉进行保障措施立案调查。从去年年底开始的进口牛肉保障调查案的调查期限延长至2025年11月26日。（商务部官网）

△图片来源：图虫创意

北京市餐饮行业协会倡议联合抵制“内卷式”竞争

近日，北京市餐饮行业协会向全市餐企发出《联合抵制“内卷式”竞争倡议书》，倡议书提出，“内卷式”恶意竞争不仅扰乱市场秩序，损害消费者权益，更会挤压企业合理利润，削弱行业可持续发展能力。倡议内容包括：坚决抵制非理性式竞争；着力提升核心竞争能力；严格落实企业主体责任；协同共建行业健康生态。（红餐网）

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