精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势,让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。
\ 企业动向
幺麻子冲刺北交所
8月6日,四川幺麻子食品股份有限公司(下称“幺麻子”)发布公告称,计划北交所上市。据悉,幺麻子在7月30日与中金公司签订了辅导协议。8月4日,通过中金公司向四川证监局提交了北交所上市辅导备案材料,8月5日,四川证监局受理了其北交所上市辅导备案申请。
2024年业绩报告显示,幺麻子去年实现营收6.25亿元,同比增长14.69%;归属于挂牌公司股东的净利润为1.57亿元,同比增长58.95%。(幺麻子公告)
![]()
△图片来源:幺麻子官网
佳沃焕鲜完成数千万元融资
近日,焕鲜新飨(北京)食品科技有限公司(下称“佳沃焕鲜”)宣布完成数千万元融资,由百联挚高资本独家投资。本轮融资资金将主要用于加强核心产品的研发创新、技术升级及全球化供应链布局。
据了解,佳沃焕鲜是一家植物基创新食品研发商,专注于超级水果与超级植物基领域。依托佳沃集团全球化全产业链布局,佳沃焕鲜已建立起涵盖椰子系列、100%果汁系列等C端产品和覆盖热带、亚热带、温带水果等超级水果及超级植物基原料的全品类产品矩阵,为市场提供差异化解决方案。(百联挚高资本公众号)
得利斯与冻干企业签署战略合作协议
8月3日,得利斯发布公告称,其与厦门海福盛食品集团有限公司(下称“海福盛”)、新三和(烟台)食品有限责任公司(下称“新三和”)签署了《战略合作协议》,双方拟在产品供应与采购、市场拓展、技术协同、特色产品及冻干宠物食品研发等领域开展深入合作。
公告显示,海福盛、新三和为国内大型的冻干 FD 食品生产企业,专注 FD 冻干食品的研发、生产、销售。(得利斯公告)
别样肉客宣布进一步裁员
近日,美国“植物肉”公司别样肉客公布第二季度业绩,期内收入下降近20%至7500万美元(约5.39亿人民币),未达到华尔街的预期,原因是美国对其“植物肉”系列产品需求疲软。公司还宣布全球员工人数裁员6%(包含44名北美员工),盘后股价下跌约4%。(路透、小食代)
温氏股份7月毛鸡销售均价环比下降3.89%
近日,温氏股份发布的主产品销售简报显示,2025年7月,该公司销售肉鸡11,094.39万只(含毛鸡、鲜品和熟食),收入23.16亿元,毛鸡销售均价9.89元/公斤,环比变动分别为6.35%、1.22%、-3.89%,同比变动分别为14.02%、-11.84%、-25.08%。(温氏股份公告)
大窑旗下天津卓信企业管理公司增资至26亿
近日,天津卓信企业管理有限公司发生工商变更,注册资本由约1.33亿元人民币增至约26.07亿元人民币。
企查查官网显示,天津卓信企业管理有限公司成立于2024年8月,法定代表人为大窑汽水创始人王庆东,经营范围包括企业管理、企业管理咨询、信息咨询服务等。股东信息显示,该公司由大窑香港有限公司全资持股。(企查查)
\ 财报速览\
锅圈上半年净利润同比增长122.5%
8月4日,锅圈食品发布截至2025年6月30日的6个月业绩。数据显示,2025年上半年,集团取得收入约人民币32.40亿元,同比增加21.56%;净利润为人民币1.90亿元,同比增加122.5%。截至2025年6月30日,其门店数量增长至10400家,覆盖全国31个省、自治区及直辖市。(锅圈公告)
![]()
△图片来源:锅圈食汇官网
\ 产品走势\
千味央厨推出猫爪糕等新品
近日,千味央厨官微发文称,推出猫爪糕和杂粮蛋仔糕。
据品牌方介绍,猫爪糕采用立体猫爪造型,使用了黑米粉、红枣、苦荞、玉米粉等入面,采用低温乳酸菌发酵。杂粮蛋仔糕则是立体星星造型,添加了玉米糁、麸皮,并以蛋清入面。加工方式上,这两款产品都适用于蒸锅、蒸柜,适用于学生配餐、餐饮儿童餐等场景。(千味央厨食品公众号)
永和豆浆推出锡兰红茶风味豆浆粉
近日,永和豆浆发文称,锡兰红茶风味豆浆粉新品上市。依据品牌方介绍,这款豆浆粉产品采用了斯里兰卡锡兰红茶、新西兰奶源、100%非转基因大豆等原料,同时0反式脂肪酸,0人工香精。(永和豆浆公众号)
\ 产业资讯\
商务部宣布进口牛肉保障调查延期
8月6日,商务部发布公告称,根据《中华人民共和国保障措施条例》的规定,2024年12月27日,商务部发布2024年第60号公告,决定对进口牛肉进行保障措施立案调查。从去年年底开始的进口牛肉保障调查案的调查期限延长至2025年11月26日。(商务部官网)
![]()
△图片来源:图虫创意
北京市餐饮行业协会倡议联合抵制“内卷式”竞争
近日,北京市餐饮行业协会向全市餐企发出《联合抵制“内卷式”竞争倡议书》,倡议书提出,“内卷式”恶意竞争不仅扰乱市场秩序,损害消费者权益,更会挤压企业合理利润,削弱行业可持续发展能力。倡议内容包括:坚决抵制非理性式竞争;着力提升核心竞争能力;严格落实企业主体责任;协同共建行业健康生态。(红餐网)
朋友们,这周的周报就到这里啦,欢迎大家发表看法!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.