秋天的第一碗糖水，把耗掉的心血吃回来！润燥泄水湿，从现在开始

有了我今天这个办法呢，你再也不会觉得做这种类型的东西麻烦了。

是糯叽叽的小圆子，加上甜甜的红豆沙，温润好消化，而且特别好吃！

我之前也做过很多次不一样的红豆沙，不管是电饭锅还是砂锅煮，最好都提前泡一下。

豆子吸饱了水分，再煮的时候不仅熟的快，而且还能很好出沙。

都知道暑热越盛越耗心血，又是湿气很重的季节，红豆沙、绿豆沙都可以经常做一做。

能帮我们很好的养心血、利水祛湿，给身体“翻新”一下。

糯米的小丸子，是我自己做汤、粥特别喜欢放的一个小点缀。

有软糯的嚼劲儿和浓郁的米香，小朋友真的吃不腻！

- 电饭锅版豆沙小圆子 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

红豆200克 / 清水700克

糯米小圆子适量 / 黄冰糖20克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

做豆沙嘛，还得是用红豆，浸泡一晚上之后好熟透也好出沙。

02

这里比例你们别弄错了，200克的红豆加700ml的清水，用煮粥模式加热就行。

03

煮好的红豆你们看一下，还是挺软烂的了，感觉是一抿就能碎的程度。

04

如果你们想要豆沙的口感更细腻一点，就分出1/3的红豆，放进破壁机里搅打细腻。家里没有破壁机，也可以给红豆碾碎再混合好，也是差不多的。

05

只有红豆其实甜味不多，为了让孩子也能爱吃，我会额外加点黄冰糖。同时用电饭锅再加热一下，让黄冰糖完全融化就好。

06

我之前也出过一些糯米小丸子的自制教程，但今天这个方子里，我是用现成的小圆子。

*自制教程：南瓜板栗小圆子

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它难得是那种没什么添加的，配料表就是糯米粉、水和白砂糖的小丸子。米香味儿也挺浓，如果你们懒得自己动手做，可以囤2袋，平时煮汤煮粥扔几个，一下子就不一样了。

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因为孩子挺爱吃的，我就在碗里多放了点，小宝宝你们就放几个尝尝就行。

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顺便夸一下我这次买的干桂花，桂花味儿挺浓的，而且没有碎的，都是整朵的小花，很不错。

10

立秋之后，又没出伏的这段时间，真的太适合来点这种豆沙丸子了。

没有网红糖水的那种精致感，甚至有点“土土的”，但却是最解暑的味道。

刚吃了一口粘而有弹性的糯米丸子，又挖了一勺沙软的红豆。

两种反差很大的口感，就像是一个永动机的组合，吃多少都不会腻！