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水稻生产综合机械化率全省前列、“强村公司”镇域全覆盖、地标产品畅销湾区……近年来，蕉岭县以“土特产”培育、农业产业化经营、地理标志平台建设为抓手，加快现代农业发展步伐，努力绘就一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。
做好“土特产”文章，是打通现代农业“资源—产业—价值”链条的关键抓手。在长潭镇白马村丝苗米基地，“产业村长”林干松正忙着收割早稻。水稻生产的机械化，让这里的特色米做成了大产业。“我们在白马村以及隔壁的新泉村，共有1223亩地。除了自己种植，还开展了农机社会化服务，业务覆盖6个乡镇，也带动了不少农户。”广东科诚生态农业科技发展有限公司的林干松说。
广东科诚生态农业科技发展有限公司是一家省级重点农业龙头企业,该公司通过“公司+基地+专业合作社+订单+电商”模式，与农户建立利益联结机制，带动群众增收致富。“村里种植了800多亩丝苗米，这些土地都是从村民手中流转过来的，统一打包给广东科诚生态农业科技发展有限公司耕作。去年，我们村集体经济收入达53万元，其中经营性收入约22万元。”长潭镇白马村党总支部书记林金华说。
在蕉岭县，类似的农业企业还很多。依托丝苗米、毛竹、蜜蜂现代农业产业园，蕉岭县高质量打造石窟河沿岸经济示范带，实现强村公司镇域全覆盖，目前已完成农业社会化水稻托管服务5万多亩，水稻生产综合机械化率达83.65%，居全省前列。“我们目前已带动超3000户农户，采用全程机械化作业，能最大限度减少人力投入。我们还使用了无人机飞防、烘干设备等，使得效益提升了30%。”梅州市建丰粮业发展有限公司总经理温崇文说。
科技赋能为特色农业插上智慧翅膀。在广福镇叶田村的食用菌智慧工厂，秀珍菇长势喜人，工人们忙碌其间。这座今年3月投产的智慧工厂，已建成7个全自动方舱，改变了传统食用菌种植模式。“这种菇生长周期短，仅需7天时间，且无须使用农药。目前每天产量可达2万棒，全年预计能产出700万棒。另外，我们计划在9月将50个出菇舱全部安装并投入使用，日产量有望提升至8400斤。”梅州市南方长寿生物科技有限公司副总经理董威介绍道。“在这里工作，一天工资有120块钱，摘菇会计件来算，工资会更高些，而且还能兼顾家庭。”村民王金凤笑着说。
在广福镇叶田村的食用菌智慧工厂，秀珍菇长势喜人，工人们忙碌其间。（丘林强 摄）
在三圳镇九岭村淮山专业合作社的种植基地里，村民黄清华正在查看淮山长势。作为国家地理标志产品，当地通过“统一育种、标准种植、品牌销售”模式，让这一“土宝贝”成了致富“金疙瘩”。“合作社带动了80多户农户种植淮山,农户们通过使用有机肥，提高了淮山的品质和产量。”黄清华的脸上漾开笑意，“原来淮山每斤只能卖三四元，如今有了地理标志认证，价格能卖到六七元，这样算下来，一亩淮山的产值能增加两三千元。”
打造地理标志平台，是推动农产品“走出去”的关键一招。蕉岭县借力省市场监督管理局，在三圳镇打造集文化展示、线下体验、产品交易等功能于一体的省级地理标志特色镇，让蕉岭产品畅销湾区市场。“目前，三圳镇地理标志特色镇展示中心施工进度已达80%，预计9月即可投入使用。地理标志特色镇项目建成后，将有效提高蕉岭地标产品的知名度，延伸产品产业链，提升经济效益，带动从业群众增收。”三圳镇干部廖裕平说。
从“土特产”培育到农业产业化经营，从科技赋能到地理标志平台建设，蕉岭一步步蹚出了现代农业高质量发展的新路径。如今，全县有“产业村长”36名，农业龙头企业40家，农民专业合作社455家，家庭农场401家，农业社会化服务组织32家，所有行政村集体经济年收入稳定超15万元，60%的村突破50万元。
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