山西
立秋刚过，菜园子该换新花样了！早晚凉飕飕的天气最适合种耐寒菜。
冬寒菜这时候下种正合适，出苗快还越摘越长。
清炒煮粥都香得很，老人小孩都爱吃这口。乌塌菜可是个"怪脾气"。天越冷它长得越欢实，霜打过的叶子反而更甜。
种下去基本不用管，自己就能长成小莲花状。要说省心还得数小火葱。
夏天晒不蔫冬天冻不死，种一次能管好几年。做菜时随手掐两根，香味比买的浓多了。
香芥菜包饺子那是一绝！叶子带着特殊清香，拌馅能解腻增香。
炒肉片时放一把，全家都能多吃半碗饭。
豌豆苗简直是"掐不完"的菜。
嫩尖越掐分枝越多，从秋天能吃到开春。
涮火锅清炒都爽口，新手种它也毫无压力。这些菜现在种刚好赶上生长黄金期。
冬寒菜20天就能摘第一茬，乌塌菜遇霜后口感最佳。小火葱耐旱又抗冻，零下5度都冻不坏根。
老话说"立秋种菜，寒露不愁"。现在下种到霜降前能收两三茬，亩产轻松过千斤。
冬寒菜每亩能收1500公斤，够全家吃一冬天。城里人阳台也能种！
用泡沫箱栽香芥菜，60天就能包饺子。塑料筐种豌豆苗，半个月就能掐嫩尖。
不过要注意排水防烂根。近期华北降雨偏多，菜畦得挖深沟。
江淮地区未来十天还有两场雨，播种前最好铺层草木灰。种太密容易招虫害。冬寒菜行距留30厘米，乌塌菜每穴只留3株。
发现蚜虫赶紧喷辣椒水，比农药安全多了。
这些菜到底该咋施肥？老农说豆饼肥最养地。其实鸡粪掺草木灰也不错，就是味道有点冲鼻子。
有人说立秋后种菜白费劲？那是没选对品种！这些耐寒菜专门为秋冬生的，天气越冷长得越水灵。
您家菜园子准备种点啥？欢迎聊聊种菜心得。记得转发给邻居，今年冬天一起吃新鲜菜！
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