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据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编译：近日，意大利检方下令，在全意大利范围内查封一种疑似受污染的商业食品，初步推测该食品为西兰花。该食品被怀疑引发卡拉布里大区Cosenza省的肉毒杆菌中毒事件。
(资料图：西兰花）
报道称，52岁的那不勒斯游客，以及一名45岁卡拉布里亚当地居民在购买香肠西兰花三明治后去世，另有多人因相同症状入院。检方以“因他人犯罪导致的死亡”和“销售有害食品”展开调查，两名餐车经营者被列为嫌疑人，涉事餐车已查封。
调查将确认污染源是来自生产环节还是销售点。食品安全特遣队（NAS）和科森扎省卫生局正对餐车内食品进行检测。死者遗体已送至卡坦扎罗法医研究所进行尸检。
（现场图：涉事的餐车）
据悉，死者在症状初期曾去私立诊所就诊，被建议转院，但病情迅速恶化，最终在送医途中去世。其他中毒者中7人在重症监护室，一名男孩在儿科病房，一人在急诊室观察。5名患者已注射来自塔兰托和罗马的抗毒素血清。
卫生部表示，近期撒丁岛与卡拉布里亚已发生两起严重肉毒杆菌中毒事件，已启动应急机制，通过国家解毒剂与药品战略储备（SNAF）确保治疗及时。
涉事摊主向检察官供述称，自己白天将西兰花罐头打开放在摊位上展示，以吸引顾客，直到晚上才放回冰箱。调查发现，该卡车整天停放在烈日下，这种条件可能促进了肉毒毒素在保存不当的易腐食品中滋生。
肉毒杆菌多见于自制真空罐头、油浸或水浸食品，工业产品污染较少。潜伏期为6小时至15天，症状包括视力模糊、上睑下垂、说话及吞咽困难、口干等。若及时诊断并治疗，大多数患者可完全康复。
目前检方以过失杀人罪、过失伤害罪、销售有害食品罪等罪名将摊主和两家供应商的法人代表立案调查。对两名死者的尸检工作也将很快进行。（奋斗在意大利网站独家编译，未经授权禁止转载）
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