不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功

北京章哥，房地产从业20年，通晓业内门道，我不做所谓的“专家”，只用二十年实战经验帮大家答疑解惑。

Soho现代城，原址就是当年的北京红星二锅头酒厂，也叫北京酿酒总厂。现在红星大厦还在现代城的旁边，但楼座应该不是当年酒厂的地方了。

既然叫总厂，那就说明有不少分厂，比如牛栏山和永丰、华都等牌子在早期都是红星社的分舵堂口，而这大北窑就是总瓢把子的所在地。

红星应该是最正宗的牌子，这名字就是当年是为了给新中国献礼而起的。之后又收编了各家郊区的酒厂，统一了酿酒流程和配方，二锅头这才有了行业标准。

当然这酿酒总厂也不光是二锅头，还有葡萄酒和啤酒呢，广安门双合盛和百子湾北京啤酒都是酿酒总厂的下属单位，葡萄酒厂则在现代城的对面。

印象中我小时候只要一出建国门，离很远就能闻到一股酸酸的味道。同学说这就是玉米酒糟，闻多了也能醉，而且比喝酒都醉的深，也不知道真的假的。

对了，最早的二锅头都是65度的，或者说那会儿包括衡水老白干等烧刀子白酒都是60多度。当年如果说能喝三两，那换算成现在的低度酒就至少半斤起步了。之所以早年间的度数高，主要是因为低度酒显的口味寡淡呗，给酒客以掺了水的感觉。而且酿造蒸馏酒也是不能随便加水的，不仅影响口感还容易出现白絮，色香味都不行。

后来是为了节约粮食，所以各家酒厂都进行了技术攻关，80年代就都降低了度数。再后来喝低度酒还成了时尚，人们逐渐都忘记了烧刀子最早的度数。二锅头应该就是80年代统一降到55度的，现在更流行的则是30多和40多度的。

看到这儿肯定有人说不对，红星明明是56度的。没错，但这是特例，只有这一个56度的，还不是红星酒厂生产的，而是同为酿造总厂下属的酒精厂生产的，也在大北窑厂区之内。

这就是歪打正着吧，酒精厂本来是利润最低的厂子，所以才开发了56度二锅头补贴一下。结果没想到竟然成了全行业的标杆，之后也就与红星合并成了一家集团。反正这些厂子都是隶属于二轻局的，整合起来也方便。

潘石屹拿地的合作方是“鸿运地产”，就是二轻局特意成立的地产公司，专门打理这些老厂房的。整理的第一个厂子就是永外的火柴厂，开发成了富莱茵花园，楼栋的外立面还都戴个红帽子，离远了看真跟火柴头儿似的，很有特色。

潘石屹这“现代城”的名字不是他起的，而是鸿运起的，最开始的定位就是普通的商务公寓，还没有Soho的概念。Soho本来特指最后的那四栋写字楼，但火起来之后就整个项目都可以算了。

现在人们说起潘石屹都是房地产大亨发大财什么的，但如果穿越回当年，换做你是潘石屹，未必能在那残酷的岁月熬下来。这真不是替老潘洗白和吹牛，只是强调一句话，不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。

当年的老潘内忧外困，甚至差点儿和张欣离婚。主要原因就是赶上了东亚金融风暴，本来已经谈好的合作方凯德自身难保只能撤资。而在那两年，北京长安街上遍地烂尾楼，哪儿找钱去啊？老潘表面上是大亨，但实际上才有几千万自有资金，却要撬动这50万总量的项目，难度可想而知吧。

可以说他当年是空手道，但那个年代谁家不是如此？成功了万众瞩目，失败了倾家荡产，哪个老板都是死人堆里爬出来的，那些破产跑路甚至坐牢跳楼的根本没人记得。在那个野蛮生长的年代，按老潘的原话就是，不知多少人万劫不复，不知多少颗人头落地。

老潘之所以做生意那么谨慎，也因此错过了N多的发展机会，除了他的会计出身，我认为是跟他在现代城时的窘迫分不开的。太穷了，一期开盘的时候甚至只能交的起半栋楼的出让金和手续费，如果在几个月内卖不出钱来，那包工头儿们就能把他吃了。

后来我是听易小迪说的，说老潘在最难的时候几度昏厥，甚至是在自己家里莫名其妙的摔的鼻青脸肿满脸血。还查不出毛病，只能归结为是急火攻心，都是缺钱闹的。

很多事儿都是这样，熬过去了回头看云淡风轻，之前所有的挫折都能当作吹牛逼的资本。但要是熬不过去呢？那就成为笑料和教训了呗，绝对的反面教材。

今天又来到现代城，似乎鼻子闻到了一股酒味儿，也不知是不是心理作用？当年这块地我所在公司也来谈过，但没谈妥，也忘了因为什么了，好像是因为污染地块土地出让金返还的事儿吧，记不清了。

要说当年有的是机会，不光是酿酒总厂的，还有大裤衩北汽摩的地呢，现在看都便宜到跟白给似的，但在当年，哪块地都挺卡脖子的。

突然觉得既然来了这里，那应该买瓶儿二锅头回去才合适。但进了烟酒店拿过红星二锅头一看，无意中发现是天津宁河产的。咱不能说这就不正宗，但总是觉得有点儿别扭似的……

关注“章哥说买房”公共号，有房产相关问题可以向我提问。