北京
本文转自：人民网-河北频道
为进一步激发夏季文旅消费活力，助推旅游业高质量发展，河北省张家口市尚义县市场监管局自8月1日以来，聚焦“三个强化”工作措施，持续加强旅游景区的餐饮安全，助推景区餐饮质量安全水平提升，全力营造放心、安心的餐饮食品消费环境。
强化执法检查。尚义县市场监管局加强对旅游景区酒店餐厅、农家乐和民宿聚集区食品安全监管力度，督促餐饮单位积极落实索证索票和进货查验、从业人员健康管理、保持场所环境卫生整洁、餐饮具清洗消毒、明码标价、制止餐饮浪费等食品安全管理制度，规范食品加工操作行为。截至8月8日，共检查景区餐饮单位30家次，对发现问题的经营单位督促经营者立查立改，下达责令改正通知书8份。
强化宣传引导。围绕全县“消夏”文化系列活动多渠道宣传普及食品安全知识，尚义县市场监管局进一步提升餐饮单位经营者法律意识、责任意识和食品安全意识及依法经营管理水平和消费者自我保护意识。针对景区餐饮单位开展入户宣传28家，发放宣传资料110份。
强化活动保障。全力支持保障“消夏”文化系列活动，尚义县市场监管局立足食品安全保障职责任务，成立了安全保障工作小组，制定工作方案，明确工作责任和保障方式，选取业务精、经验足的工作人员采取现场驻点的监管方式圆满完成各项食品安全保障任务。同时，畅通12315举报投诉渠道，及时处置群众投诉举报，着力营造良好的消费环境。（刘旭辉）
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