8月7日,广东省市场监督管理局发布了关于22批次食品不合格情况的通告(2025年第26期)。
其中,汕头市澄海区福汕城购物超市销售,的标称汕头市庆香斋食品有限公司生产的1批次明心橄榄菜(生产日期:2024/11/01;170克/瓶;“庆香斋和图形”商标),铅(以Pb计)的检验结果为0.919mg/kg,标准规定为不得大于0.5mg/kg,不符合食品安全国家标准规定。
据了解,铅是一种慢性和积累性毒物,进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,大部分会在体内沉积,危害人体健康。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中规定,铅(以Pb计)在酱腌菜中的最大限量值为0.5mg/kg。酱腌菜中铅(以Pb计)检测值超标的原因,可能是生产企业使用的蔬菜原料中铅含量超标,也可能是生产设备或包装材料中的铅迁移带入。
据公司官网介绍,庆香斋食品有限公司是传统生产工艺与现代化生产设备相结合的科技创新企业。企业生产各类潮汕特色的食品,有香菇梅菜、酱香萝卜、虾仁菜脯、肉丁菜脯、香菇菜脯、橄榄菜、明心咸菜及各类佐餐酱料等。
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