从 0 到开一家火一家：美闻比萨加盟商的 “暖心创业路”

“没经验、没技术，也能开好一家比萨店？” 这是很多创业者的疑问。而在美闻比萨的加盟体系里，答案是肯定的。从 2003 年落地中国至今，美闻用二十年时间打磨出一套 “让普通人也能轻松创业” 的体系，让 “把美食带给更多人” 的梦想不再遥远。

美闻比萨

选品牌：为什么是美闻？三个理由让人心安

• 靠谱的 “老底子”

创始人徐杰带着澳洲 30 年比萨经验回国，从天津一家小店起步，如今已有千平总部、全供应链和多项专利。“让美食没有距离” 的使命背后，是实实在在的成熟体系 —— 就像给创业者搭好了 “地基”，不用自己从零摸索。

• 接地气的 “小店哲学”

开比萨店不用非得 “大投入”：40 平米的小店就能起步，社区、学校旁都能开，租金压力小不说，周转还快。更贴心的是，店里不光卖比萨，面饭、小吃、饮品样样有，从早餐到夜宵都能做，再也不怕 “闲时没客人”。

• 能赚钱的 “实在账”

创业最怕 “忙半天不赚钱”，但美闻把成本和利润算得明明白白。自己开发的系统能实时监控食材、人工成本，供应链从采购到配送全优化，别人的 “成本负担”，在这里反而成了 “赚钱链条”。

签合作：签约不是结束，是 “被宠” 的开始

第一次看加盟协议时，我心里直打鼓：条款太多怕看不懂。但美闻总部的人特别耐心，专门开培训课一条条讲清楚 —— 特许期多久、开店范围有啥保护、总部和我各要做啥，全说明白了才签字，心里踏实！

更惊喜的是签约后的支持：没技术？总部把 30 年经验做成了 “傻瓜式流程”，跟着标准做就行；没经验？从做比萨到管门店，手把手教到会；连 “万一想退出” 都考虑到了，总部能帮忙转让，创业风险一下子降了好多。

开新店：从选址到开业，全程有人 “搭把手”

• 选址：不用自己瞎转悠

总部给了一堆选址小技巧，比如 “1.5 公里内避开同类扎堆”，还帮我分析房租和收益的比例。最后派了个老师傅跟着我跑了三天，敲定了社区里的一个好位置，说 “这里老人小孩多，肯定火”。

• 装修：省心到 “当甩手掌柜”

从招牌到店内风格，总部都有统一设计，不用自己纠结样式。施工时还有专门的人来盯着，材料、进度都不用我操心，一个多月就装好了，比我预期快太多！

• 培训：小白也能成 “比萨专家”

开业前，我和店员去总部培训，从饼底怎么揉到顶料怎么撒，都有标准手法。考试通过才能上岗，心里特有底。开业那天，总部的 “老师傅” 蹲店指导了三天，从收银到接待客人，手把手教，直到我们能独立运营。

• 物料：再也不用 “跑断腿找货源”

面粉、芝士、包装纸…… 所有开店要用的东西，总部直接配送到店。最贴心的是比萨顶料都分小包，用多少拆多少，再也不怕浪费。每周定时送货，从来没断过货，省了超多心。

做运营：开店不难，长期火才是真本事

• 产品常换常新，客人总想来

总部会定期上新，春天有清新水果比萨，冬天有暖乎乎的焗饭，节日还有限定款，客人总说 “你们家总有新花样”。

• 线上线下一起忙，生意不打烊

除了店里客人，外卖订单也不少。总部早就打通了线上渠道，手机接单、收银统计一目了然，不用自己琢磨怎么搞推广，跟着总部的节奏走就行。

• 总部像 “娘家人”，有问题随时找

开店遇到难题？每周总部都会打电话问问情况，每月有人来店里看看，哪里能改进、怎么降成本，都会给建议。而且 1.5 公里内不会开第二家，不用怕 “自家人抢生意”。

美闻比萨外卖

好好干，未来更有奔头

现在我的小店生意稳定，总部说只要经营得好，以后还能开第二家、第三家，甚至有机会 “入股” 品牌，跟着美闻一起成长。

加盟美闻这一路，最感动的是 “不是一个人在战斗”。从选品牌到日常运营，总部就像 “娘家人” 一样一路护航，让创业这件事，变得踏实又温暖。如果你也想拥有一家自己的小店，或许美闻会是个不错的选择～