上海
为进一步提升营商服务质效，加强连锁食品销售企业安全监管，全力防范化解食品安全隐患，近日，北站街道食药安办联合北站市场监督管理所对美珍香上海总部开展食品安全系统性检查。此次检查不仅聚焦食品安全隐患治理，还结合企业实际发展需求提供精准指导，助力企业落实主体责任，实现高质量发展。
精准把脉，筑牢食品安全防线
检查中，执法人员听取了美珍香关于食品安全管理及风险自查的汇报，并针对连锁行业门店多、分布广的特点，为企业量身定制管理建议。通过梳理风险点、升级管理制度，重点加强标准化运营、供应链防控、食品储存及标签管理。此外，结合投诉举报、抽检数据等案例，帮助企业提升突发事件处置能力，实现“监管+服务”有效融合。
专业护航，支持企业创新转型
作为行业领先品牌，美珍香正尝试多元化发展，近期推出创新产品“肉干冰激凌”。由于冰淇淋国家标准处于新旧过渡期，且涉及专利申请等新领域，市场监管部门主动推出“政策领航计划”，从引导建立企业标准、专利申请、知识产权保护等方面提供指导，助力企业规避法律盲区，抢占市场先机。
法治引导，推动行业共治共享
检查还通过“法律宣传+信用承诺”双轨模式，为企业解读法规政策，鼓励食品安全自我承诺。同时，制定合规指引清单，帮助企业精准防控风险，形成“企业自觉、行业自律”的共治格局，提升市场效能。
上观号作者：上海静安
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