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盒马又砍了自己一刀

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盒马新的一刀,彻底砍掉了要付费才能进入的X会员店。

近日,多家媒体报道称,盒马的最后一家X会员店——上海森兰店即将在8月底关停。在此之前的7月底,盒马在北京、南京、苏州的X会员店已经关闭。这意味着,从9月起,盒马将彻底告别曾被创始人侯毅视为“第二增长曲线”的仓储式会员店业态。

放弃成为“下一个山姆”的梦想,盒马转身攻向下沉市场,在盒马十周年活动中,盒马还和淘宝88VIP开展了互动,开始赠送会员权益。在淘宝App今年上线的“淘宝闪购”频道中,盒马也占据了一席之地,加入了淘宝体系这场即时零售的战斗。

想要实现千亿规模的盒马,接下来要做什么?

01、盒马砍了自己一刀

7月31日,盒马上海森兰店门口贴出的公告显示,因为业务调整,门店将在8月31日停止营业,原配送范围内的会员可在线上App继续下单,盒马仍旧会配送到家,盒马X会员也可继续享受会员权益和服务,在盒马App“云享会”中,会员可享有专享价。

“森兰店实际上在7月份已经进入倒计时。现在不需要会员身份也可以进入了。”一位上海的消费者说。消息传出后,她在8月1日赶到店内,想抢购一些折扣商品,发现大多数货架上已经空了。“还有一部分食品、水产、玩具、日用品在销售。但烘焙操作间、肉类冰柜都空了,外面的商铺也关闭了。”

▲上海,盒马鲜生会员店

截至目前,上海森兰店是盒马仅存的最后一家X会员店。在7月31日,盒马X会员店的北京世界之花门店、苏州相城店、南京燕子矶店已同时停业。知情人士透露,因战略调整,盒马X会员店一直在陆续关停,8月底算是正式退出历史舞台。

“我算是见识了盒马X会员店在北京的消失。”路云说,从6月中旬开始,盒马北京世界之花门店已不限非会员用户进入。有消费者赶去购买打折商品,但此时店内货架空了不少。距离正式关店还有10天时,卖场的入口已彻底关闭,只有出口处还有部分商品在售卖,以及几名工作人员在处理后续事宜。

“我还是有些伤感,这是我这几年遛娃的场所,我的家人都很喜欢在盒马买烘焙产品、零食,水产品和肉类也都很新鲜。”她说。

虽然盒马一刀砍掉了会员店,但盒马会员卡仍然在继续大力推广中。

这几天,包括路云在内的盒马用户发现,在盒马App等多个渠道上,盒马和88VIP合作,推出了一系列活动。其中最为显眼的一项就是,从8月4日起到9月10日,淘宝88VIP用户可以领取一张有效期90天的盒马X会员体验卡。此外,作为淘宝88VIP会员,还可以用88元开通盒马X会员黄金会员年卡。

盒马方面告诉《财经天下》,淘宝88VIP首次与盒马会员体系的打通,对淘宝88VIP而言,能够体验盒马X会员的免运费、会员日88折、每日领取免费菜等福利,于盒马而言,则能依托淘宝88VIP获得大量的体验会员,为盒马带来新增长。

此前,盒马X会员店的会员分为两类:年费258元的黄金会员和年费658元的钻石会员。其中黄金会员除了在盒马X会员店享有购物权益外,还包括每日首单盒马鲜生免运费、每周会员日享有88折优惠、App下单一小时达以及宠物清洁体检等生活服务权益。

现在办会员卡的门槛降低了不少。北京一位88VIP用户看到消息后,立刻领取了权益。她算了一笔账,即使不是88VIP用户,现开一个账号,再花上88元,就可以用不到200元,获得价值258元的盒马会员权益。之前她住的地方盒马不能配送到家,但在领取了权益后,她惊喜地发现,自己可以在盒马App上下单配送了。“每天一次免运费,购物不用凑单了。”

但在路云这样的老盒马用户看来,却是一个不太令人开心的消息。“淘宝闪购上每天都有券,算下来买不买会员实际上差别没有那么大。而且,对于像我这样的老会员来说,这不是背刺吗?现在本地已经没有X会员店了,在88VIP上领了90天会员后,我也不太想续费了。”

02、盒马学不会山姆

盒马叫停X会员店,不是突然的决定。

今年2月28日,盒马X会员店就已发布公告称,因业务调整,上海盒马X会员店高青店、大场店、东虹桥店4月1日起暂停营业。

早在2024年5月底,位于北京CBD区域核心位置的盒马X会员建国路店,在开业仅7个月后就宣布闭店。在当时,就有盒马店员向《财经天下》表示,盒马正在撤出该业态,“不会再开了”。这之前的两个月,营业了一年多的上海盒马X会员真如店关店。

在规模化关闭X会员店之前,盒马正从一场深度的调整中恢复过来,开始“自我纠正”。

盒马是国内涉足仓储式会员超市赛道的主力玩家之一。早在2020年,盒马在上海开出了第一家X会员店,直接对标沃尔玛旗下的山姆和Costco两大头部品牌,采用年费会员制,主打精选SKU、大包装、高性价比的会员专属商品,服务于城市“新中产”群体。

彼时,距离Costco中国首家门店开张只有一年时间,市场对该业态投注了高度热情。盒马披露的数据显示,其首店在开业仅两个月内便实现盈利,客单价高达1000元,日营收峰值突破千万元,年销售额接近10亿元。

盒马创始人侯毅当时曾对盒马X会员店寄予厚望,甚至提出会员店项目将在3年之内,成为“盒马鲜生等已有业态之外的第二大业务增长来源”。之后,盒马逐步加快了在全国布局X会员店的步伐。从2021年底至2022年初,盒马X会员店曾在一个多月内开出了4家新店。

截至2023年12月,盒马在上海、北京、南京、苏州等地共落地了10家X会员店。侯毅曾计划,在2023年开出50家盒马X会员店,实现GMV超过盒马鲜生。但直到2023年底,会员店对盒马整体销售额的贡献占比还是不到10%。相比之下,当时山姆在国内已经拥有47家会员店,销售额超过了整个盒马。

发展仓储式会员店不是个简单的活儿。百联咨询创始人庄帅告诉《财经天下》,会员店改变了零售业的盈利模式和用户的消费习惯,对于供应链的管理和运营都有着极高的要求。不仅要求极致的性价比,也要求符合会员对于独特性的心理需求。即使在全球范围内,会员店业态也仅有德国的麦德龙和美国的山姆、Costco获得过超过百家门店数量的规模化发展。

盒马X会员店和盒马鲜生是两套不同的商业逻辑,类似于沃尔玛和山姆的关系。盒马鲜生是盒马赖以起家的业态,是其核心竞争力所在。在此基础上,盒马形成了生鲜产品供应链、即时配送和本地化服务方面的优势,不可避免地,盒马X会员店的选品也多以本地供应商为主,部分商品甚至和盒马鲜生会有重叠,盒马的会员用户对X会员店产品难以形成强依赖性。

在同一个体系内,盒马鲜生和X会员店甚至存在着“此消彼长”的关系。当面临盈利和成本压力时,这种冲突更加凸显。

从2023年6月开始,阿里开始聚焦电商与云两大核心业务,并对旗下非核心资产尤其是线下零售业务等资产进行收缩。长期未实现盈利的盒马,不得不思考如何实现自我造血。2023年,盒马宣布启动折扣化变革,其线下门店5000多款商品在10月起全面降价,并在门店设置了“线下专享价”专区。

在很多盒马付费会员看来,“折扣化”极大地削弱了他们的权益。为了表示对推进折扣化的决心,2023年12月底,盒马暂停了X会员的开通和续费。

随着2024年3月盒马创始人侯毅宣布退休,CFO严筱磊接任,盒马再次启动了全新的业务调整。

盒马这次调整的目标更加明确:砍掉不赚钱的业态、聚焦自己擅长的领域,早日实现盈利。侯毅时代激进的折扣化措施开始回调,盒马鲜生门店里的“线下专享价”悄然隐去,重新恢复了“线上线下同价”。从2024年3月起,盒马开始逐步关停盒马X会员店。

2024年底,盒马进一步明确了以盒马鲜生和盒马NB为核心的双线战略。盒马鲜生作为主力业态,持续引领市场;盒马NB则作为社区超市的新势力,不断拓展市场份额。不能再靠“输血”的盒马,在业态的选择上看来已经想明白了,彻底摒弃了侯毅时代的影响。

“盒马X会员店的关闭,就是盒马这两年执行聚焦战略的结果。”庄帅说。

盒马的调整举措也取得了一定成效:盒马CEO严筱磊在去年年底发布的全员信中表示,盒马已在连续9个月整体盈利的基础上实现双位数增长,顾客数增长超过50%。

03、转身攻向下沉市场

在当下,国内连锁超市行业正面临发展的压力。中国连锁经营协会的调查显示,2024年38.2%的超市企业销售总额同比实现增长,但这主要来自经营能力的提升,大多品牌门店总数并未增加,还有57.4%的企业销售总额同比下降。

消费者的消费理念和消费习惯也发生了深刻变革,更多的人习惯线上下单、在线支付,即使是中产消费群体,在购物时也更注重性价比。电商平台竞争加剧、拼杀即时配送的同时,零售业也要向更深处探索新的变革,包括对业态进行调整。

盒马未来的主力业态中,盒马鲜生是经过时间检验的成功模型,也是盒马用来攻城略地的核心武器。盒马方面曾透露,对它的打法是“复制成功模型”。在2024年,盒马对全国近一半的盒马鲜生门店进行了调改,并通过算法升级。自去年起,盒马还在部分地区重启了前置仓,与盒马鲜生门店组成“1+N”的模式,提高了30分钟送达的订单比例。

盒马NB作为硬折扣社区超市,则是盒马要打磨的“先进模型”,主打较为下沉的市场。2025年上半年,盒马NB南京、无锡、湖州、宁波首店,拓展了苏州、杭州的门店规模。

截至目前,在盒马官网上,显示的盒马NB店数为275家。有市场消息称,盒马NB在2025年的开店目标是将门店数拓展到1000家。对此,盒马方面并未回应。

对比中高端选品的盒马鲜生,盒马NB店型更小,门店的SKU缩减并保持在1000~1500个左右,覆盖更多的自营商品。在供应链体系上,盒马NB能跳过中间环节,直接与供应商合作研发、生产新品,专供零售端,以实现“低价爆品”。

关停会员超市,盒马放弃“中产梦”,转身攻向下沉市场。从某种程度上来说,盒马NB是盒马折扣化的下一个试验田。但实际上,硬折扣领域已成“准红海”,盒马NB仍面临强劲的竞争对手。

在盒马的大本营上海以及江浙沪市场,从2019年入华开店的德国硬折扣超市品牌奥乐齐,正在积极拓店,和盒马NB展开了贴身肉搏。

在国内市场上,除了近年来爆火的零食折扣店,自2024年起,传统零售大卖场也逐步走向折扣化。永辉超市从2023年就开始增设折扣店业态,不久前,物美超市在北京改造的6家“物美超值”硬折扣门店也已落地。

为应对竞争,盒马NB也下了功夫。盒马在NB店周边布置了自提点,将“到家+自提+线上”结合,覆盖更广泛的消费者。有部分消费者发现,从今年起,盒马NB开始更换包装,将品牌升级为“超盒算NB”。或许,在未来盒马NB的自营品牌覆盖率将进一步提升。

有业内人士告诉《财经天下》,对于盒马来说,在组织模式和供应链模式上,这套新模式能不能与其主力业态盒马鲜生去进行协同,是一个关键点。

由于自成立以来长年亏损,盒马在阿里本地生活业务中的位置一直有些尴尬,现在,盒马在阿里生态中的地位,或许将面临微妙的调整。

从今年起,淘宝添加了“淘宝闪购”入口,推出百亿级补贴,显示出了它在外卖和即时零售领域竞争的野心。阿里“大淘宝”的战略布局也变得更加明显。

盒马或许也将展现更大的价值。盒马在社区团购、生鲜即时配送方面都有积累,并且开启了前置仓业务、通过盒马NB深入社区,目前已经实现盈利,也在逐渐强化自己的造血能力。如果能加入淘宝闪购,对双方的资源和流量互补或许都有益处。

尽管逐步放弃X会员店,但目前看来,盒马仍然不会放弃会员制。中高端消费用户,是盒马的基本盘。有媒体报道称,截至2022年末,盒马付费会员数量已超300万,占了注册会员总数的5%,每年会员费可为盒马贡献5.88亿元的营收。严筱磊担任盒马CEO后,重启会员业态。这批从早期就沉淀下来的优质用户,是盒马的核心优质资产,拥有着巨大的价值。

有消息称,淘宝即将上线大会员体系,打通饿了么、飞猪、盒马,88VIP权益全面升级。这次88VIP与盒马的互动,似乎也暗示了更深层次合作的可能。

“淘宝的88VIP作为国内最大最优质的会员体系,肯定会给盒马带来不少优质增量客户,这对盒马的业务发展有巨大的价值,也相当于盒马在线上继续发力会员业态了。”庄帅说。

盒马的会员权益是否会因此受到冲击?在庄帅看来,没有会员权益一说了,盒马的会员体系“只要全力为淘宝88VIP会员提供优质的商品和服务就可以了,这要比一家家开会员店容易多了”。

(文中路云为化名)

(作者 |阳一,编辑 |吴跃,图片来源 | 视觉中国,本内容来自财经天下WEEKLY)

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