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三伏未过，立秋已至。当社交媒体上“秋天的第一杯奶茶”话题刷屏时，徐汇区虹梅街道的居民们已开启了一种更为健康的养生模式——中医养生茶饮。在全年气温最高、湿度最大的三伏天时节，虹梅街道社区卫生服务中心推出融入中医智慧的养生茶饮，为居民带来既解暑又养生的健康新选择。

烈日炙烤下，取出一瓶冰镇饮料，是大多数人快速降温的方式。这种看似理所当然的解暑方式，在中医专家眼中却暗藏健康隐患。“暑热季节全身毛孔开放，阳气外浮，内里空虚，暑湿之邪容易损伤脾阳。”中医全科主治医师刘含嫣解释说，冰镇饮品、寒凉瓜果、生冷海鲜以及过量的冰咖啡、浓茶等，都会进一步伤害本已虚弱的脾胃功能。

不过，告别冰饮并不意味着要忍受暑热的煎熬。古人早有“热茶解暑”的养生智慧。温热的茶水进入体内后，能促使身体微微出汗，通过汗液带走郁积的热气，同时排出体内湿气，实现“以热制热”的解暑效果。

在虹梅街道社区卫生服务中心里，中医医师们正是遵循这一理念，通过望闻问切判断居民体质，再开具个性化的养生茶饮配方，让人们在清凉舒适中呵护脾胃健康。“针对居民常见的暑季不适，我们梳理出五大类茶饮方案，覆盖了不同人群的需求。”刘含嫣说。

在虹梅街道社区卫生服务中心可以配到的养生茶饮

健脾祛湿类

对于湿重、水肿、便溏者，健脾祛湿类茶饮是理想选择。其中，四神汤由茯苓、芡实、炒薏米、山药、莲子等组成，性质平和，适合长期饮用，尤其适合舌苔白腻、小腹虚胖、免疫力低下的人群；芡实薏米茶则以芡实、炒薏苡仁搭配生姜、红枣，是经典的“祛湿黄金搭档”，能固肾止泻、利水消肿，但便秘者需慎用芡实，孕妇则要避免薏米。

清热解暑类

若是受上火、口干、心烦等问题困扰，清热解暑类茶饮可派上用场。金银花菊花茶用金银花与菊花沸水冲泡，能清热解毒，缓解目赤、口腔溃疡，适合舌苔黄、便秘、口舌生疮的实热体质者，体寒者则不宜饮用；简化版的竹叶石膏汤包含竹叶、生石膏、麦冬、粳米等，能生津除烦，应对高温导致的多汗、口渴、低热，只是脾胃虚寒者需慎用生石膏；荷叶决明子茶则能升清降浊，改善头昏沉、大便黏腻的状况。

乌梅山楂饮水开后再煮10分钟即可饮用

生津开胃类

针对食欲差、津液不足的人群，生津开胃类茶饮能有效缓解不适。乌梅山楂饮由乌梅、山楂、陈皮、甘草等熬制而成，酸甘化阴，既能补充出汗丢失的津液，又能促进消化液分泌，缓解暑热伤津导致的口干舌燥、心烦意乱，需注意冷藏后要放至常温饮用，胃酸过多者建议饭前饮用；而温开水或米汤看似朴实，却是夏季补水的最佳选择——温开水直接安全，米汤则能补益胃气、滋养津液，尤其适合老人、小孩或脾胃虚弱者。

温阳固本类

对于体质虚寒、易受空调病困扰的人，温阳固本类茶饮能驱散寒气。黄芪姜枣茶用黄芪、生姜、去核红枣搭配，可温中补气，缓解畏冷、乏力，适合上午饮用；生姜红枣茶或红糖姜茶则应了“冬吃萝卜夏吃姜”的老话，少量生姜能温运脾阳、驱散寒气，搭配红枣或红糖可补益气血，尤其适合在空调房久待或误食寒凉食物后饮用，但体质偏热、易上火者需慎用；谷物茯苓茶则将茯苓、赤小豆、芡实煮成“粥茶”，能温利水湿，适合脾胃虚寒且伴有水肿的人群。

淡茶温热饮

除了这些针对性茶饮，一些温热的淡茶也适合日常解暑。白茶、乌龙茶、杭白菊茶、金银花茶等，既能清热解暑、提神醒脑，又能利尿排湿，只是需避免饮用浓茶，且以温热慢饮为佳。

这些养生茶饮不仅功效显著，还能根据个人口味灵活调配：加入苹果、洛神花或冰糖可增添风味，牛奶不过敏者还能加入牛奶，自制一杯健康又美味的“养生奶茶”。

今天立秋

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记者：杨宜修、陈海笑、朱昱伟、康家辉

编辑：邱彩红

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