陕西
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所自2004年开始组建“华西牛”育种群，在群内选择公牛开展横交固定，采用核心群、育种群和扩繁群三级繁育体系，利用开放式育种核心群模式，开展肉牛品种登记、生产性能测定和后裔测定等工作，将常规育种和全基因组选择技术相结合，开展5个世代的持续选育，于2021年育成具有生长速度快、屠宰率高、净肉率高、适应性广、分布广的专门化高效肉牛新品种华西牛。华西牛适应性强，易饲养管理，既适应我国牧区、农区以及北方农牧交错带，也适应南方草山草坡地区。
该品种肉用性能突出，12-18月龄育肥牛平均日增重为1.36kg/天，最高可达1.86kg/天，屠宰率62.4%，净肉率53.9%，与国际同类型肉牛品种相比，核心指标达到国际先进水平，净肉率国际领先。该品种的育成打破了我国肉牛核心种源严重依赖进口的局面，有力提升了肉牛产业和种业的核心竞争力。
目前，累计推广种公牛850余头，推广冻精1600余万剂。据现有数据分析结果显示，该成果推广新增收益主要表现为，一是种公牛，单位规模采精种公牛产生的新增经济效益为4.1万元，单位规模本交种公牛产生的新增经济效益为1.1万元；二是育肥牛出栏，单位规模出栏育肥牛产生的新增经济效益为2486元；三是冻精，单位规模冻精的新增经济效益为29.5元/支，单位规模种公牛冻精生产的新增经济效益为59万元/头。报告显示，累计获得经济效益约92.5亿元，科研投资年均纯收益率达到2.4元/元，项目成果推广的经济、社会效益显著。
成果单位：
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
联系方式：
高老师，13810646948
闫老师，010-82106941
编辑｜李紫来审核｜赵允
来源｜全国农业科技成果转移服务中心
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