![]()
金秋时节,“粮”辰美景丰收忙。在这个收获的季节里,我们不仅迎来了丰收的喜悦,还迎来了大自然的馈赠。秋天来了,除了地里的稻谷迎来了大丰收,在蔬菜里面,南瓜也是主角。记得小时候,每到这个季节,家里的老南瓜就会全部熟透,多得吃不完。今天,我们就用这些南瓜来做一道营养丰富的南瓜糕。这道南瓜糕的做法非常简单,口感糯糯叽叽的,还带着些许的劲道,吃起来非常香。
![]()
记得小时候,每当秋天来临,我都会和奶奶一起去地里摘南瓜。那时候,我觉得南瓜就像是大地的宝藏,总是藏着无尽的惊喜。奶奶总是笑着说:“秋天到,南瓜俏,咱们来做南瓜糕。”那时候,我总是迫不及待地想要尝到那糯糯叽叽的南瓜糕。
![]()
秋天,是收获的季节,也是南瓜成熟的季节。南瓜不仅美味,还富含丰富的营养,对身体健康有着诸多益处。首先,南瓜富含丰富的维生素A和维生素C,能够增强免疫力,预防感冒。其次,南瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。此外,南瓜还含有抗氧化物质,能够延缓衰老,保护身体健康。
![]()
在这个美丽的季节里,让我们一起品尝南瓜的美味,享受它带来的健康益处吧!无论是用来做南瓜糕,还是煮粥、炖汤,南瓜都是秋季餐桌上不可或缺的美味食材。让我们的生活更加丰富多彩,也让我们的身体更加健康。现在,让我们一起来回味一下那段美好的回忆,用这些南瓜来做一道美味的南瓜糕吧!
![]()
1、首先,准备一块老南瓜,去皮切块,500克。
2、南瓜块放入碗中,上锅蒸熟。南瓜完全熟透后,加入20克白糖捣成南瓜泥。
![]()
3、接着加入550克糯米粉,揉成一个软硬适中的面团。
4、然后揪一小块面团,搓圆后压扁,形成一个小饼的形状。
![]()
5、起锅烧水,水开后将糯米饼放入水中,大火煮到面饼全部飘起来,就可以捞出来了。
![]()
6、将煮好的面饼放入大碗中,用擀面杖将小饼捣烂。这个步骤可以让南瓜糕更加Q弹好吃。
![]()
7、砧板上撒上厚厚的一层黄豆粉,将面糊放上来,表面再撒上一层厚厚的黄豆粉。用擀面杖擀开擀薄。
![]()
8、擀成一张大饼后,表面铺上一层莲蓉馅儿,用刮板涂抹均匀,然后从一头卷起来,尽量卷得紧实一些。最后,将卷好的南瓜糕切分成小段。
![]()
南瓜糕制作完成,质地柔软粘稠,带有诱人的拉丝效果,其口感与外观类似驴打滚,既糯又弹,甜度恰到好处。如果不偏好莲蓉馅,可以选择个人喜爱的馅料,如豆沙或蔓越莓,这样色彩也更好看!
https://www.zhihu.com/pin/1935232510339556852
https://www.zhihu.com/pin/1935232472393692299
https://www.zhihu.com/pin/1935232422863157127
https://www.zhihu.com/pin/1935232375836639432
https://www.zhihu.com/pin/1935232327530815866
https://www.zhihu.com/pin/1935232284128163222
https://www.zhihu.com/pin/1935232243992863365
https://www.zhihu.com/pin/1935232203069055691
https://www.zhihu.com/pin/1935232102049248075
https://www.zhihu.com/pin/1935232054024476232
https://www.zhihu.com/pin/1935232010722476123
https://www.zhihu.com/pin/1935231966862612455
https://www.zhihu.com/pin/1935231920045823630
https://www.zhihu.com/pin/1935231876219512667
https://www.zhihu.com/pin/1935231810775790792
https://www.zhihu.com/pin/1935231769617110938
https://www.zhihu.com/pin/1935231728882029816
https://www.zhihu.com/pin/1935231685097689674
https://www.zhihu.com/pin/1935231643087536566
https://www.zhihu.com/pin/1935231557548881173
https://www.zhihu.com/pin/1935231514733420555
https://www.zhihu.com/pin/1935231470559012511
https://www.zhihu.com/pin/1935231424203585344
https://www.zhihu.com/pin/1935231382445093495
https://www.zhihu.com/pin/1935231334218995219
https://www.zhihu.com/pin/1935231245291329225
https://www.zhihu.com/pin/1935231201175658929
https://www.zhihu.com/pin/1935231161220732362
https://www.zhihu.com/pin/1935231117360886841
https://www.zhihu.com/pin/1935231069667463355
https://www.zhihu.com/pin/1935231026059278018
https://www.zhihu.com/pin/1935230982673405622
https://www.zhihu.com/pin/1935230931024709548
https://www.zhihu.com/pin/1935230889723429316
https://www.zhihu.com/pin/1935230837206516945
https://www.zhihu.com/pin/1935230780235321991
https://www.zhihu.com/pin/1935230718637769378
https://www.zhihu.com/pin/1935230676648584608
https://www.zhihu.com/pin/1935230633224938866
https://www.zhihu.com/pin/1935230591361594545
https://www.zhihu.com/pin/1935230519135668094
https://www.zhihu.com/pin/1935230478799058605
https://www.zhihu.com/pin/1935230427351749369
https://www.zhihu.com/pin/1935230334938642330
https://www.zhihu.com/pin/1935230280966307841
https://www.zhihu.com/pin/1935230232991871919
https://www.zhihu.com/pin/1935230186380558528
https://www.zhihu.com/pin/1935230141761566544
https://www.zhihu.com/pin/1935230099428480661
https://www.zhihu.com/pin/1935230056868876795
https://www.zhihu.com/pin/1935230015026493105
https://www.zhihu.com/pin/1935229962362819404
https://www.zhihu.com/pin/1935229912429606443
https://www.zhihu.com/pin/1935229865705076717
https://www.zhihu.com/pin/1935229675111706815
https://www.zhihu.com/pin/1935229627707667071
![]()
现在,让我们一起来享受这道美味的南瓜糕吧!仿佛回到了童年,和奶奶一起在厨房里忙碌的场景历历在目。那时候,我总是迫不及待地想要尝到那糯糯叽叽的南瓜糕。如今,我也可以亲手做出这道美味的南瓜糕,回味那段美好的回忆。
![]()
在这个秋意渐浓的季节,亲手制作南瓜糕,不仅是一种味蕾的享受,更是一种情感的寄托。每一口南瓜糕都是对童年美好时光的回味,那糯糯叽叽的口感,仿佛带着我回到了那个无忧无虑的年代。每一口都能感受到南瓜的香甜与糯米的绵软,它们在舌尖上交织,带给我无尽的满足感。
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.