天祝：高原夏菇“坐”上冷链快车

正值大暑，雨后的天祝县德吉新村暑气蒸腾，但菌菇大棚内却凉风习习。种植户张彪提着筐、弯着腰，穿梭在整齐排列的食用菌架间。圆滚滚的菌棒上一朵朵香菇探出脑袋，逐渐膨大，菌盖上的花纹绽放成一朵花。张彪的手绕着菌棒转一圈，手中变出几朵成熟的香菇。

他一边采摘一边讲述着自己的“创业史”：以前一直在新疆等地务工，看着天祝食用菌产业蓬勃发展，他便返回家乡创业，在县、镇两级专家的帮助下，短短一年，他从一个“食用菌小白”蜕变成了自信十足的“土专家”，对菌菇种植的温度、湿度、通风等关键点如数家珍。

天祝县松山镇食用菌种植户张彪：我今年第一年种蘑菇，种了14棚香菇，现在已经摘了头茬，平均每个棚能卖两万多元。我们的蘑菇摘下来后都存到了新建的冷库，平均能保鲜七到十天，这个冷库离我们也很近，我们存储比较方便，每天都会有全国各地的老板过来集中收菇，销路也挺好。

张彪口中的“冷库”正是天祝县利用500万元省级奖补资金，为完善省级现代农业产业园配套基础设施而建设的重大项目——天祝县高原夏菇交易中心。步入宽敞明亮的交易中心，客商不断往返，搜寻着优质蘑菇，商谈收购事宜。附近的菇农们或忙着将一筐筐鲜菇送入冷库储存，或直接装车，发往全国各地。

收购商朱世虎：我是安徽合肥的，原来没有交易中心的时候，我们一天能发到1-2个车。自从这个交易中心成立了以后，一天能发到3-4个车。因为看货方便，这个市场比较自由，各家的货都可以自由选择。

据了解，高原夏菇交易中心新建冷库能存放鲜菇达3500吨，将有效补齐天祝食用菌产业冷链物流设施短板，为打造集仓储、冷链、分拣包装、产品交易及物流配送等功能于一体的区域性农产品物流中心奠定了基础。

天祝县农业农村局副局长李光锋：天祝县省级现代农业产业园冷链仓储项目，新建冷链仓储设备53座，总库容4900㎥。项目的运营，进一步完善了我县冷链物流系统，实现高原夏菇错峰销售，大大提高了产品附加值，为全县食用菌产业高质量发展奠定了基础，助推高原夏菇走向全国。同时，新增食用菌分拣、转运等就业岗位100个以上，人均年收入增加3万元以上。

全媒体记者：马海云李登玉徐世婷高当智