艺术赋能 小渔村拥抱大文旅

经营四年，阿芬小吃店变了。装盒、加冰、封箱、发货，老板林玉芬重复这一连串动作成千上万次，但与最初不同，她的海鲜卷不再仅仅供货给大排档、海鲜酒楼，还直接寄到消费者家中。

不仅送往厦门的家庭，还有北京、湖南、湖北等地的顾客愿意支付等同货价的邮费跨省订购。林玉芬说，她没有网店，这些外省顾客是来到后田社区旅游，品尝过她的海鲜卷，返程后专门来电订购的。

这在过去是难以想象的。同安区美林街道后田社区原本是个传统渔村，村民世世代代以打鱼为生。近年来，乘着城中村现代化治理的东风，后田社区逐步蜕变为艺术社区，越来越多的人来到这里吃海鲜、赏海景、玩艺术，不仅有周边游客，还有大量省外游客。

后田社区，在传统渔村文化与当代艺术的碰撞中，成为集休闲、旅游、研学、美食等为一体的城中村，从“靠海吃饭”转向“吃文旅饭”。从某种意义上说，尽管时代变迁，但后田社区依然坐收“渔”利。

古厝新生 孕育艺术村落

后田社区的文旅影响力传播开了。4月23日，来自全球20个国家的57名游客走进后田艺术村落，制漆扇、写书法、品茶香，开启中华优秀传统文化研学之旅。

光是研学场地本身，就足够让老外们好奇。这是一栋闽南古厝，从外观上看是红砖赤瓦，往里走是曲径通幽，厅堂修旧如旧，院子内可以围炉煮茶。登上天台，360度全景玻璃房与古厝并不违和，放眼望去，红瓦屋顶如波浪般连绵成片。

这片近1万平方米的古厝群，是后田社区的文化宝库，承载着旧日渔村的乡愁。借着城中村现代化治理契机，后田社区已收储古厝民居34栋约3000平方米，全面推进房前屋后及道路整治，用来打造“后田艺术村落”项目，并交给第三方公司运营管理。

红砖石铺成小巷道，转角处设置渔船装置，墙面上绘有海洋生物科普图……古厝改造拒绝大拆大建，而是通过一处处“小心机”共同构成闽南渔村风情。“我们邀请艺术家入驻，让这片古厝群变成艺术空间。”后田艺术村落营运负责人吕洁杰介绍，运营半年来，已引进7家艺术工作室，既有抖音粉丝量约800万的网红工作室，也有多个高校教师工作室，涉及雕塑、手工艺、视觉设计等领域。

以艺术工作室打造文化聚落，以研学、艺术展等活动形成流量牵引——吕洁杰说，自4月起开放研学活动，学生研学、企业团建等业务接踵而来，此次外国游客团就来自企业的团建活动。他预估，未来一年内，研学带动的客流量可超过2万人次。

眼下，后田艺术村落的课题是如何为游客创造更多的停留场景。在艺术村落入口处，一座古厝正在翻新，后续将改造成咖啡屋，未来将进一步引入餐饮休闲、民宿旅居等业态，形成完整的吃住游购娱产业链。

刷新景观 激活沿线客流

对后田社区而言，一个天然的引流利器近在眼前。

作为厦门岛内居民进入同安的第一站，后田社区交通便利，四通八达。它被滨海西大道分为两部分，一边是渔村，另一边是环东浪漫线，二者由一座天桥相连。

蜿蜒海岸、临海草坪、彩虹跑道，“网红属性”拉满的环东浪漫线近年来声名鹊起，单日游客接待量最高突破8万人次。后田社区党委书记林国阳说，如何把环东浪漫线的客流引入社区，是他一直思考的问题。

这种思考已经有了现实载体。目前，后田社区滨海西边坡台地公园已初具雏形，这里正是天桥连接社区的端点。在高低错落的坡地上，石砌墙体兜住一块块绿地，慢行步道串起观景台，夜景工程即将准备就绪，就连公厕也被改造成红砖厝的模样。

“有居民把这里叫作‘小布达拉宫’。”林国阳表示，这处“无中生有”的公园，预计6月正式完工，将形成网红台阶、儿童活动乐园、海洋文化休闲空间等。更重要的是，将让环东浪漫线与后田社区在视觉上成为一体。届时，在海岸边露营、野餐、赶海的游客，将自然而然步入台地公园，直接到达后田艺术村落入口，形成一条文旅动线。

在后田社区，景观提升方面还有更多施展空间。天桥的另一端，保留着原始风貌的避风坞，每到开渔期仍有上百只渔船进出，是活着的渔村印记。在林国阳的规划中，未来，避风坞既是渔民港湾，也是游客打卡点，助力将后田社区打造成融合自然风光、人文历史、休闲体验的宝藏地。

打响品牌 撬动产业腾飞

后田社区的文旅热度与日俱增，在林玉芬等本地业者看来，他们最大的变化就是从面对大排档变成直面消费者。

“每逢星期六，顾客特别多，下午五点半就卖光收摊了。”林玉芬说，她在菜市场开了现炸摊点，主营商品就是后田社区“一村一品”——海鲜卷。从她的进货单可以看出生意的火爆：十天内下单购买两次鲜虾，每次200多千克。

鲜虾只是海鲜卷的一种原料，还得混上花生碎、炒鸡蛋、沙拉酱、香菜或海苔，再裹上薄饼皮，炸到香脆可口。这口满满海味，已入选厦门小吃名录。在后田社区，经营海鲜卷的家庭作坊有20多个。

但是，这种单打独斗的现做现卖模式，不能满足后田社区做大做强海鲜卷产业的愿景。为此，通过注册“后田海鲜卷”集体商标，并推动纳入厦门市食品生产加工小作坊允许生产加工的食品目录，后田社区标准化、规模化、品牌化的海鲜卷产业应运而生，年产值可达上千万元。

打响品牌的效果初步显现——林玉芬的海鲜卷第一次进入商超售卖。她于4月21日收到来自夏商超市的订单，首单为11盒共55条海鲜卷。这笔订单不算大，但意味着海鲜卷正通过标准化生产、现代化包装、专业化运输，从小作坊闯入新市场。

为护航“后田海鲜卷”这一品牌的发展，同安区市场监督管理局在后田社区成立知识产权维权工作站。可以说，这个以渔为生的城中村，不但在硬件配套上更新换代，还“武装到了头脑”，为产业发展插上腾飞的翅膀。

后田社区是同安区南大门，是厦门岛内居民进入同安的第一站，面积约44公顷，现有常住人口6177人，其中户籍人口3154人。后田社区依山傍海，海产丰盛，渔村呈现闽南建筑风格，古厝、古榕树、古井、祠堂和庙宇透露着厚重的文化气息。

厦门日报记者 林健华