开篇普及一下食品召回小知识(如下图)。
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食品安全大于天,不管是生产者,还是终端销售方,在重视食品安全这方面的意识都是同等严谨的。
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食品生产者的初衷是生产安全、风味较好,符合市场期待且符合行业国家标准的产品,以质量为基准,以盈利为目的。
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终端销售方销售产品,首先会选择回购率高的产品,其次会选择售后良好的产品。
从这方面来讲,此次麻六记酸辣粉终端销售方不存在恶意储存可能,麻六记酸辣粉发霉事件可以定义为偶发事件。
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麻六记酸辣粉在终端销售出现问题后,代加工方立即启动召回并很快拟定了退款方案。
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阿宽代加工方出具方案后,这次食品安全突发事件,其实已经负责任的处理完毕。鉴于此,舆论持续发酵,道德绑架汪小菲、张兰、马筱梅等等,其实大可不必!
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麻六记酸辣粉是代加工一事,从一开始就是公开的秘密。
接下来再普及一下什么是代加工(如下图)
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麻六记酸辣粉出问题以来,好事者开始拿着麻六记是代加工大做文章。
甚至有相当一部分好事者说汪小菲的粉丝是冤大头,明明可以花一半的钱买阿宽家的酸辣粉,非要花一倍的钱去买麻六记。
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事实真是这么一回事吗?
只想说这些好事者真是无知,麻六记让阿宽代加工不假,但麻六记从配方到辅料以及包装都是独家研发,独家采购和独家设计,阿宽家的酸辣粉和麻六记的酸辣粉显然不是一个味。
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值得一提的是,此次出问题的不是麻六记的配方、辅料,而是阿宽的消杀线。
汪小菲不开播,并非惧怕了谁,而是他明白和好事者讲不通,好事者目的就是一黑到底,他再怎么解释也是枉然。
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别再说麻六记是贴牌产品了,不一样,真的不一样。
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小编买过一次麻六记酸辣粉,可以分享一下真实体验。
打开包装确实有一点奇怪的味道,但这股味道在过第一遍水冲泡开来后就消失了。
第二次冲泡,加上调味包和豆芽后,整个滋味还是相当不错的,和其他不是鲜粉的酸辣粉口感不同,更爽滑一些。
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说得更直白一些,一些大牌自产自销的产品也出现过质量问题。
食品有问题不可怕,可怕的是不召回,不寻找原因,不纠偏。
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麻六记代加工方在出现问题后,第一时间和消费者以及麻六记致歉并迅速做出恰当举措解决问题,这诚意和专业度已经摆在了明面上。
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小编大学的专业是食品科学和食品检测,虽然后来没有在这一专业深耕下去,但大学时对于食品安全这方面还是了然于胸的。
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这么说吧!
汪小菲家的保姆小杨阿姨说得虽俗但很有道理,麻六记此次食品安全事件和大家在家炒作做馒头一样,稍有不慎总会有做成黑暗料理的时候,这不代表着我们的手艺不合格。
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食品安全网力挺汪小菲,说得头头是道,下面放截图,大家可以自行品鉴,在信任一款产品上也请大家有自己的主见,别人云亦云。
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