挑来担去的民俗

挑来担去的民俗

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炎热的夏日到来，包子开始在眼前晃悠，扁担上的民俗，一年一度的，又将到来。

皖南歙东深山，农历的六月，是很有盼头的。夏茶，绿中透红，已摘完了；玉米、山芋的头遍草，也锄好了。村民突然就空闲下来，干点什么好呢？民以食为天，慰藉一下春来夏至的劳累，顺带走走亲戚。相邻的几个村庄，陆续开始过流传数百年的节日，走村吃包子。

徽州多山，层峦叠嶂，山峦间或是山脚下，都是族聚居住的村落。一个村一个大姓，一个村一个节日。你在山这边，我在山那边；你在山顶上，我在大河畔。先人带着兄弟、儿子迁徙，择地而居，依山傍水，砍树搭棚，开荒种地，开枝散叶，慢慢繁衍生息，陆续成为千余人的村庄。同姓不婚，相邻几个村，你嫁过去，我娶过来，村子之间从泥土路变成了青石板，来来往往，热闹非凡。

日子闲下来，弄点吃吃，邀三五朋友，走走亲戚，半年没见了，小聚需要理由，也不需多言，是谁定的过阴历日子，我不知道。等我懂事时，只知道到大谷运过六月一，绩溪县上庄、大源有六月六，汪满田是六月十，桃坑是六月半，桃岭是七月半。什么时候约定排序的，问了村里的老人，他们也只是呵呵一笑：拿来了，你只管吃就是，那么大的包子都堵不住你的嘴啊。这些村，以我家为圆心，或溯溪而上，或是翻山越岭，近者五里路，远者十余里，他们都要做包子的。

端午节前，嫁到汪满田的小姨来看外公，都过来打招呼：“六月十，记着到汪满田去吃包子。”我看了看父母，他们总是笑笑：“作业做完，地里草拔好，你就去……”离过节还远，玉米才几寸高，还是刚站稳脚跟。我心里着急忙慌：哎哟，还不发暑假作业呢！玉米地里的草，赶紧长出来，早点拔掉。

日子在望眼欲穿中到来，唉，学校还在上课，不是星期天，去不了。中午到家的时候，厨房菜篮里满满的，是芝麻糖包和豆腐笋干包，还有白色的圆圆米糕，用高粱煮出的红汁点上去的红痣，看着就是一份美好。

黄芝麻黑芝麻，炒熟舂碎拌上白糖。这芝麻糖馅的包子，圆鼓鼓的，就简单几个褶。豆腐笋干馅的包子，是半月形的，褶皱就清晰许多。这对好久没吃过的我来说，妥妥的美食。豆腐笋干的要先吃，不然天气热要坏了；芝麻糖的，不着急。接连几天，厨房的蒸笼上，都是包子，好吃的包子啊！

六月的节庆一个人是忙不过来的，女主人早就打过了招呼，娘家的嫂子、弟媳，外村的姐妹，“呼啦”一下，提前一天就来了。哥嫂姐妹们难得一聚，厨房里热热闹闹。“嘭嘭嘭”的声音，自家家户户传出，从午夜开始响起。厨房大锅上的蒸笼，一直冒烟到天明。

做包子的辛苦，挑包子送的也辛苦。我还没去学校，小姨夫满脸大汗拎着包子进门：快快快，找个菜篮来装。我诧异着，这么早。他说，好几个村哦，还有桃坑西坑，竦坑最远，老丈人家先送，不早点来不及，到下午馊掉就不能送亲眷咯。谁家没有几个外村的亲戚呢，芝麻糖的几个、豆腐笋干的几个，米糕几个，看似不多，一放进菜篮，就满了。几家亲戚，就得准备几份。没有公路，只有山路，一担大茶篮满当当地装满了包子和米糕，盖着几片手掌一样的青绿芦叶。手里还要拎着一菜篮，不然亲戚不够分。

可怜的小姨夫，年年挑一大担包子来竦坑，每个亲戚都要挑送。我忍不住说，小姨夫家都要挑空。母亲笑了，又吃不穷的。他家挑过来，你家挑过去的，不还是在自家锅里。你是没看到他来竦坑过十月半，这家一串粽子，那家一串粽子，到时又是满满的一担挑到汪满田去，有得吃呢。

一年一度的夏季吃包子，秋季吃粽子，挑来担去，山林小道，村庄石板，快快乐乐的，日子很快就过去了。我吃了很多年，回味了很多年。等我出了山，回望老家的包子粽子，这淳朴的来往，成了亲情的维系。六月里小麦丰收了，忙里有闲，做包子；十月稻谷丰收了，秋冬有空，包粽子。你家吃罢我登场，快乐着每个村庄，惬意着每个人。2018年9月，农民有了丰收节，这送来送去的欢乐，有了一个共同的名字——庆丰节。

陆陆续续，我们这代人都进了县城，父辈们都在乡下。六月十、十月半的风俗，依旧年复一年地上演。两个老表回家过节，专门给我带包子来，放在冰箱里，蒸在饭锅上，甜上半个月。我在秋天里回家，拿粽子出来的时候，也联系他们，一家一串，一串十个。

这挑来拎去的风俗，就这样年复一年，代代相传，迎来送往。

原标题：《挑来担去的民俗》

栏目主编：陈抒怡 文字编辑：陈抒怡

来源：作者：江红波