都杨：社会力量“搭桥铺路” 黑皮大冬瓜变“致富瓜”

盛夏七月，云浮市云安区都杨镇的田野间，墨绿油亮的黑皮大冬瓜挂满藤架，迎来了丰收的季节。然而，这些重达四五十斤的“大块头”，往年却因学校暑假食堂采购减少等情况而面临“售卖难”的困境。今年，一场由政府部门、高职院校、热心企业和本地力量共同参与的暖心助农行动，正悄然改变这一局面，让都杨黑皮大冬瓜这一百年名产焕发新生机。

百年名产遇“暑”困，深加工寻出路

都杨黑皮冬瓜，以其个头硕大、瓜色清绿、皮薄肉厚、久煮不酸的品质，被誉为当地的“金字招牌”。早在2001年，它就被评为云浮市“农业名牌产品”，2024年更是成功入选广东省地理标志保护产品培育名录。然而，荣誉背后也有隐忧。每到暑假，随着学校食堂需求的减少，冬瓜销路便成为瓜农们的一大心病。

为破解这一难题，都杨镇积极谋划转型之路。他们规划引进深加工企业，与云浮市中等专业学校、新云实业有限公司合作，积极研发冬蓉酥、冬瓜慕斯、冬蓉月饼等系列产品，旨在将冬瓜从应季蔬菜转变为一年四季都能销售的休闲食品，延长产业链，提升附加值。

暖心助农聚合力，产销对接见实效

产业升级非一日之功，面对眼前的销售难题，都杨镇农业发展服务中心迅速行动，携手本地餐饮企业宏图酒楼以及云浮市女企业家协会、金来福超市、泰康人寿云浮支公司等社会力量，共同为冬瓜销售“搭桥铺路”。

活动中，泰康人寿云浮支公司不仅积极采购冬瓜，还发挥企业影响力，呼吁更多合作伙伴加入。金来福超市设立冬瓜销售专柜，宏图酒楼通过设立抱冬瓜消暑体验、烹煮冬瓜盅、邀请顾客品尝等方式，有效拉动了消费热情。

此外，“宏图宏哥”“摄影师多多”等本地网红以及江门职业技术学院师生直播小分队也积极投身助农行列。他们深入田间地头，通过直播镜头向广大网友展示都杨黑皮冬瓜的独特品质和烹饪妙用，有效拓宽了冬瓜的知名度和线上销路。

“百千万工程”绘蓝图，小特产撬动大振兴

这场多方协力的助农行动，正是都杨镇扎实推进“百千万工程”的生动缩影。它有效链接了市场与农户，促成了产销对接，不仅缓解了当务之急，更凝聚了发展共识。

活动组织者表示：“我们希望通过这样的活动，不仅仅是卖掉一批冬瓜，更重要的是吸引更多社会力量关注都杨的特色农业，共同参与到冬瓜产业的长期发展中来。”他们希望通过讲好都杨黑皮冬瓜的故事，推动产销对接常态化，让这个产业走得更稳、更远。

未来，都杨冬瓜产业将紧密融入“百千万工程”的城乡区域协调发展蓝图。通过深加工提升附加值、发展农文旅融合等方式，让农产品突破地域和季节限制，融入更广阔的市场和城市消费链条。产业的发展壮大将直接带动农民增收、壮大村级集体经济，为“大抓镇村发展”奠定坚实基础。

如今，在各方共同努力下，都杨黑皮大冬瓜正从面临滞销风险的“大块头”加速转变为带动农户增收的“致富瓜”。一颗颗沉甸甸的冬瓜承载着百年的传承、新农人的汗水以及社会合力助推乡村产业振兴、绘就城乡融合发展新图景的美好希望。

来源丨云浮融媒

编辑丨叶泳君（实习）

二审丨严志昌

三审丨萧湘平

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