隔油池怎样做？美食一条街的制作全方案

隔油池怎样做？美食一条街的制作全方案

盐城金球环保

美食一条街商户密集、废水量大且油脂浓度高，隔油池的制作需兼顾高效分离与耐用性。结合场景特点，可通过 “自制简易款” 或 “定制专业款” 两种方式实现，以下为具体实施方法。

方案一：商户联合自制（适合 3-5 家小型商户）1. 材料选择与准备

• 主体材质：优先选用 304 不锈钢板（厚度≥3mm），抗腐蚀且便于焊接；预算有限时可选用 C30 混凝土（需配钢筋网）。

• 辅助材料：DN150 UPVC 管（进 / 出水管）、Φ80 不锈钢管（排油管）、橡胶密封垫、角钢支架（用于固定）。

• 核心结构：采用三仓式设计（进水仓：分离仓：出水仓 = 1:2:1），分离仓内加装 45° 斜板（间距 100mm），提升分离效率。

• 尺寸公式

总容积（m³）= 商户日均总排水量（m³）× 停留时间（≥2.5 小时）÷ 24

例：5 家商户日均共排水 12m³，总容积需≥1.25m³，建议尺寸 3m×1.2m×1.2m。

3. 制作步骤

1. 按尺寸切割不锈钢板，焊接池体框架（满焊工艺，焊道需打磨光滑）；

1. 安装内部隔板（高度为池体高度的 80%），底部预留 Φ50mm 过水孔（错位排列）；

1. 焊接进 / 出水口法兰（与管道匹配），顶部开设 600mm×600mm 检修口；

1. 内壁涂刷食品级防腐涂料（不锈钢款）或水泥基渗透结晶防水涂料（混凝土款）。

• 处理量：按街区日均总排水量的 1.5 倍设计（如日均排水 50m³，处理量需≥75m³/h），应对节假日高峰。

• 核心参数：停留时间≥3 小时，水平流速≤0.01m/s，油脂去除率需达 85% 以上。

• 结构优化：分离仓增设蜂窝斜管（材质 PP），缩短油脂上浮路径；出水仓安装精密滤网（孔径 5mm）。

• 厂家选择：联系具备环保设备生产资质的厂家（如配备金球 GBOS 系列生产线的企业），提供街区排水参数定制方案。

• 制作要点

1. 采用模块化焊接（减少现场施工时间）；

1. 集成自动刮油装置（适配高频使用场景）；

1. 预留智能监控接口（便于后期加装液位传感器）。

通用制作关键指标（两种方案均需满足）

• 尺寸精度：长、宽、高误差≤5mm，确保水流平稳；

• 密封性能：焊接处或拼接缝需做闭水试验（30 分钟无渗漏）；

• 安全设计：顶部加装防滑盖板，检修口设锁具（防止杂物坠入）；

• 适配性：进水管高于商户排水主管 300mm（利用重力自流），排油管高度低于水面 50mm（确保浮油顺利排出）。

1. 空载测试：向池内注水至满液位，检查各接口密封性；

1. 负载测试：模拟 3 家商户同时排水 2 小时，观察：

• 分离仓油水分界是否清晰；

• 出水管有无明显油花（允许≤5mg/L）。

1. 优化调整：若分离效率不足，可增加斜板数量或延长停留时间。

美食一条街隔油池的制作需立足 “集中化、标准化”，小型商户联合自制可降低成本，大型街区则建议定制专业设备。金球环保可根据街区实际需求，提供从设计到制作的全流程服务，确保设备适配场景且长期稳定运行。