广东
气血不足的人，经常会出现疲劳、头晕或面色苍白等问题。
三伏天阳气旺盛，身体新陈代谢和吸收能力增强，这时候补气养血更容易把药食转化为气血。
日常补气血可能需要好几个月才能见效，但在三伏天，连续调理十天左右就能获得明显改善。
气血不足常因脾虚导致生化无力，三伏天借助旺盛阳气，能高效补气养血。那要怎么补气血呢？关键在于选择正确的药食。
今天，邀请到李盛青主任，来给大家分享一种药食同源的食材——黄精，帮助温和补气养血。
黄精又名鸡头参或鹿竹，属上品药，可以长期服用安全无毒，还能延年益寿。古人称黄精能补五劳七伤，安和五脏，润养心肺，改善气血虚弱。
黄精性平味甘，归脾肺肾三经，能补气润燥，缓解气虚和血虚引发的多种症状。
如女性长期头晕、乏力、面色苍白、心慌怕冷或月经量少，多属气血两虚证；
男性若有疲劳、腰膝酸软、精神不振等症状，也多因气虚或阳虚所致。这些情况都可以吃黄精，慢慢调养回来。
黄精男女均可使用，但需正确食用方法，三伏天进补，推荐黄精山药炖红枣。
食材：干黄精片，山药，去核红枣，枸杞。
做法：黄精浸泡30分钟，所有材料加清水1000毫升小火慢煮40分钟，加红糖调味。
早晨空腹食用一碗，连吃七天效果最佳，因空腹时脾胃吸收力最强。
中医认为“气为血帅，血为气母”，黄精补气润肺，山药健脾除湿，红枣养心血，枸杞助精，协同作用温和高效。
它能调理多种问题：
- 肺气虚所致气喘心慌。
- 阳气不足致脸色发白手足凉。
- 气血亏虚引起失眠头晕。
- 脾虚湿盛引发大便不成形腹泻。
但并非所有人群适宜：感冒发热时不宜进补，以免干扰人体发散；痰湿重舌苔厚腻者需先祛湿；糖尿病患者因黄精含糖量高，应咨询中医再决定。
最后提醒：食疗仅做日常辅助，不可代替治疗。中医讲究“三因制宜”，建议先经专业中医辨证后再行调理，切忌盲目套用。
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