若发生战争，什么食物能储存超过10年？

“如果能提前预知到要打10年的仗，你会准备哪些粮食，好熬过这10年？”

面对这个问题，不少人第一想法恐怕就是经典的“柴米油盐酱醋茶”。

这显然是把打仗当成了过家家，须知战事一开，超市关门大吉，交通瘫痪，水电拱手再会。

那家伙，是叫天不应叫地不灵，而准备的这些所谓柴米油盐，哪怕每样搞它个100吨，只怕第一年还没吃完，就通通发大霉了。

其实，要回答这个问题并不困难，早在以往的战争中，前人就用血的教训，得出了相当多的标准答案。

一切战争都是粮食战

想当年太祖朱元璋问谋士朱升，何以平定天下，朱升不说军法战术，而是以9字真言打动太祖：

高筑墙，广积粮，缓称王。

不难看出，这个时候的古人，就已经开始意识到了，所谓天下战争，任何决定精妙的战术战略，也不过“粮食”二字重要。

这一点，在一战的德军身上完美应验了。

不少人说一战德军败在不得民心，更输在君主二元制，实则不然，让他们战败的不是欧洲数千公里绵延的战线，而是不过3、4平米的小小厨房。

裴迪南大公遇刺第三年，也即1916年，欧洲战事来到了顶点，几乎遍地硝烟。

德军攻势可谓迅猛，所过之处轰轰烈烈，然而冬天一到，德国雄师就跟病了的猫，突然萎靡不振。

为何？只因英国开始发力，大手一挥，彻底切断了德军海运路线，无数潜艇在水下潜伏，只要是运往德国的粮船，便不计成本地冲上去。

更雪上加霜的是，冬天凄冷异常，既无煤炭能烧，更无粮食可煮。

一名最底层的士兵，想要一天吃上三个马铃薯，都得把电报本翻烂，看看哪里有关系可以走。

最前面的战事尚且如此，后方的民众，生活只会更加艰苦。

啃树皮自然是常态，能每天吃上半块面包的家庭，都已经是大富大贵了，至于一口热气腾腾的肉汤，那是梦里都不敢想的。

到了二战时期，这事也在我国北方发生过。

只见大片村庄良田被毁，各家的储粮通通被国军“借用”，饿极了的人开始剑走偏锋，挖起了观音土。

这玩意儿虽然是土，但煮完吃起来，却又有糯米的质感，闭上眼姑且能当做糯米。

可它毕竟是土，人体根本无法消化。

但凡历经过战争的人，便会开始接受这样一个真理，战场上，十把枪，也不换一斤白面！

所以不少老一辈的人，总喜欢在家里存下一大堆煤，好几大袋大米，那都是因为饿怕了啊。

既然一切战争，都是粮食战，那么到底有哪些粮食，能帮助人们熬过漫长的战事，历经寒冷湿热而不坏呢？

能存十年的粮食，就在你身边

粮食要留个十年依然能吃，首当其冲的，就是必须考虑它的保质期。

这一点，其实就将大家认为的方便面、面粉、鸡蛋等等主食给淘汰了。

储存打仗的粮食不是去餐厅吃饭，人饿极了的时候，有个饱肚子的食物，就已是天大的幸福，因此追求口感和美味，是万万要不得的。

要说最常见的储备粮，当以小麦莫属。

留壳的小麦密封性好，几乎隔绝了氧化的麻烦，而且硬度极佳，管你米虫还是毛毛虫，通通咬不烂。

只要是干燥、通风的环境，成吨的小麦放个十年二十年，几乎不成问题。

待十年之后，将小麦掏出来磨成粉，出粉率依旧杠杠的，做出来的面包口感也大差不差。

不过小麦虽然管饱，却管不了营养，只能作为最后的储备，而不是十年中的一日三餐，这就不得不请出咱们的另一位“主角”：动物油。

动物油能囤个十年，恐怕出乎很多人的意料了。

现在不少人为了健康，都开始改吃植物油，然而真到了战事开启的时候，动物油才是保命的牌。

像老人们最爱吃的猪油，年头熬一锅猪油，塞进罐子里密封好，年尾打开，依然香得人胃口大开。

所以老一辈喜欢吃猪油，并不是他们不关心自己的健康，而是吃这动物油，能带给他们莫大的安心。

哪像植物油，一经开封，几个月内没用完，炒香肠都能炒成“臭肠”。

还有跟食物油一样经得起时间考验的，自然少不了蜂蜜，当然，是纯天然的蜂蜜。

蜂蜜的密度极高，高到几乎没有空气的立足之地，这就让它里面的蜜，天然地处于一个脱水缺氧环境。

更不用说因为蜂蜜的特质，过饱和溶液与本身的杀菌抑菌作用，都让它几无变质的风险。

理论上来说，蜂蜜的保质期，可能高达上千年。

这句话可不是危言耸听，有考古学家在埃及古墓里面，惊喜地发现了一罐蜂蜜。

想不到，埃及人包木乃伊有两下子，包蜂蜜也如此厉害，打开罐子，里面的蜂蜜依旧甜美无比。

不难发现，这些能常年储备的粮食，有许多都来自老一辈的智慧，像炼动物油、密封蜂蜜，无不是经得起风吹雨打的储粮手段。

而这些东西，也的确经历过战争的考验。

其实，比起挑选最好的备战粮食，对于每个平凡的个体而言，挑选最合适的储粮，才是最重要的，这里面，也有过血的教训。

最好的不如最合适的

有时候储存粮食实在像极了爱情，最好的，往往不如最合适的。

啥叫最合适？一个是环境和手段，另一个则是对象。

有的人未雨绸缪，早早就买好几吨带壳小麦，放在老家的地下仓库里，满怀期待等着哪天打仗。

可不过短短两个月，去仓库一看，傻眼了，小麦全霉变了！

原来，小麦虽然保质期极长，但保存的环境却有一定要求，好在要求也不是特别高，比如干燥通风是少不了。

而且手段也一定要正确，比如把蜂蜜或猪油的罐子打开进行储存，只怕天王老子来了，也只能眼睁睁地看着它们发霉。

此外储存的对象也尤其关键，犹记得福岛核泄漏时，不少日本人囤了大量矿盐，这玩意儿保存时间长不假，但一日三餐难道都吃这个吗？

果不其然，不少人摄入盐分过多，高血压的人数快赶上因饥饿入院的人数。

根据千龙网5月7日的报道，我国的粮食生产已经开始用到了AI大模型，助力肥料利用率与粮食产量的提升。

之所以对粮食安全如此重视，自然在于粮食问题，不但关乎如今人们的生产生活，更关乎未来的战事。

所谓高筑墙，广积粮，正是为了能够“广积粮”，才要先“高筑墙”，才可以“称王”，足见粮食储备之空前关键。

如今的人，习惯了便捷的工业化食品，对老一辈的储粮手段不屑一顾，殊不知，其中凝聚的智慧，是不知道多少代人，用血泪换来的。

只怕当危机真的爆发时，又有多少人，能在无法网购粮食的绝望中，茶余饭后谈笑风生呢？

结尾

储粮是个大智慧，有人说人类的历史就是一部战争史，这话有待商榷，可粮食的历史就是战争史，这话却毋庸置疑。

也希望大家能珍惜粮食，重视粮食，而各位又认为还有哪些粮食能留存10年甚至100年呢？