吉林老两口居家开店，10元一碗水豆腐，广东人直言吃不惯。

吉林延边自治州是朝鲜族聚居地，藏着不少特色美食。延边冷面、辣白菜、石锅拌饭等，都带着浓郁的朝鲜风味，吸引着喜欢这类美食的外地游客。广东女子沈妙痴迷韩剧，看剧时总对韩式烤肉、辣白菜等垂涎不已，因去韩国不易，男友孙昌盛便带她来延边旅游。两人整日吃特色、逛街巷，沈妙沉醉其中，舍不得离开。

这一天在当地人的推荐下，他们来到一家卖水豆腐的小店，这家店在一个比较偏僻的小巷子里，不容易发现，他们也是找了好半天才找到，小店不大，是老两口自家房子的一楼开了个小门洞，屋外放张破沙发可以休息，屋内就一间小地炕，架了几张桌子，下雨的时候还能闻到那股破旧的美味，环境真的很一般，但是让人感觉很接地气，像是来到延边本地人家里做客一样。

老两口都是朝鲜族人，大叔虽然年纪大，但是因为小时候在汉族家庭生活过，所以会说汉语，但是大妈就不太会说，所以如果有什么需求记得告诉大叔，不然容易点错。这家店的招牌菜就是水豆腐，10元一份，另外还有小豆腐也是10元一份。除了特色菜之外，店内不少当地的家常菜，像什么酱牛肉肚皮肉炒杂太辣白菜五花肉等等，有米饭也有汤，适合各种人群。

许多外地人专程来光顾，只因他家的水豆腐名气大。这水豆腐像豆腐花却更嫩，总在渗水，满满一碗端上来像要撒，外面套着大碗接渗出的水。舀起嫩滑的水豆腐空口吃，有豆子的清香，清淡解腻，也能配酱菜吃。当地吃法从不加糖，多放酱油和辣酱。沈妙找大妈要白糖，对方没听懂，给了她一碗白饭。看着配着酱油辣酱的水豆腐，她直言吃不惯，还是广东的甜豆花更合胃口。

反而孙昌盛觉得不错，因为水豆腐很嫩，有点像重庆的豆花，加一点酱油拌一拌，；淋在米饭上简直是下饭神器，细腻的口感直接滑到喉咙里，留下久久不能散去的清香，热乎乎的刚好适合现在延边的天气，要是觉得寡淡，还有小菜可以搭配一起吃，有腌萝卜辣白菜还有泡椒，都是爽口解腻的开胃神器。

两人还要了一碗小豆腐，但是这个跟豆渣差不多，介于豆浆和豆渣之间，吃起来颗粒感十足，而且豆腥味更足，他们二人都吃不惯，不知道你喜欢吃这样的水豆腐小豆腐吗？