北京
一提到癌症，很多人都避而远之，希望一辈子都与它无缘。然而，癌症不仅喜欢找上成年人，就连年纪小的儿童也不放过……
据全球数据显示，0~14岁儿童肿瘤年均增长率已达到1.5%~2.5%，也就是说，我国每年新增3~4万例儿童肿瘤患者，其中包括脑肿瘤、淋巴瘤等等。
儿童癌症的发生由遗传、饮食、环境等多重因素共同作用的结果，然而在90%病例无家族遗传史的情况下，生活习惯是诱发癌症的关键因素。
特别是儿童和家长都需要注意的饮食，虽然饮食不能直接导致癌症，但长期摄入容易增加癌症风险的食物，就有可能诱发基因突变、促进炎症反应，并增加机体患癌的概率。
在此，需要大家小心！儿童患癌率不断飙升，这些东西可少给孩子吃，真的很危险。
1. 加工肉制品：包括火腿肠、腊肉、腊肠等加工肉类，其中涉及的亚硝酸盐，虽然它是一种防腐剂，但如果人体大量摄入该成分，在胃酸作用下极易转化为强致癌物亚硝胺。
还有十分危险的是，儿童的味蕾比成年人敏感， 且胃酸分泌强度还要高于成人，这说明了亚硝胺合成的速度会更快，那么癌症发生风险也就会更高。
2. 高温油炸食品：不得不承认，高温油炸食品真的很吸引人，如薯条、薯片、油条、油饼、炸鸡等等。可你知道吗？当食物的温度超过120℃，就有可能产生丙烯酰胺，该成分有神经毒性以及致癌性。
尤其对于正在生长发育的儿童而言，长期摄入含有丙烯酰胺、杂环胺、苯并芘等致癌成分的食物，会干扰DNA修复系统，增加脑瘤、白血病和淋巴瘤的危险。
另外，对于高温油炸食物，过量进食的儿童还会导致儿童肥胖，而肥胖是多种疾病的“源泉”，如高血压、高血脂、高尿酸血症、冠心病等也会随之而来。
3. 高糖饮料：儿童都偏爱甜食，如典型的高糖饮料，深受男女老少的喜爱，特别是在炎热的夏天，碳酸饮料备受欢迎，但就是这样的饮品，其中大量的糖分，会造成机体胰岛素抵抗，从而促进肿瘤细胞增殖。
按照最新版《中国居民指南》的建议，3岁以下的儿童应禁用代糖，7岁以上每日添加糖的量不得超过25g，看看超标了吗？
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