暑期旅游旺季,建始县景阳镇迎来大批游客,但景区周边餐饮接待能力有限,游客用餐问题该如何解决?
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导游小马:“大家知道今天我们去哪里吃饭吗?去我们的景阳镇政府……”7月28日中午12点左右,来自江苏、浙江、甘肃等地的200人旅游团陆续抵达景阳镇政府大院,8辆旅游大巴整齐停放在院内,游客们跟随指引走进食堂,空调和电扇送来的阵阵凉风让舟车劳顿的游客顿感清爽。
为确保游客用餐体验,食堂工作人员早上六点半就开始备餐。在后厨,师傅们正在精心处理刚从周边农户家收购的新鲜食材,土猪肉被切成均匀的薄片,景阳河特产的鲜鱼在灶台上咕嘟作响,时令蔬菜经过严格清洗后整齐码放。据食堂负责人介绍,所有食材都经过严格质检,确保游客吃得放心。
陕西咸阳游客李晏泽小朋友说:“这个肉,还有那个红烧肉,是我最爱吃的,还有那个小河虾,然后所有的菜我都喜欢吃(味道怎么样)特别好吃。”
“我们刚还在那里想,怎么会在政府(食堂)吃,肯定是导游跟我们开玩笑呢,随着过来一吃,真的就是在这里面吃,就感觉对这些菜啥的,非常有保障,而且是那种很亲民的。”陕西咸阳人游客刘媚说。
孝感游客巫杰说:“首先一来环境就是给人一个全新的感觉,菜品都挺好,你看我们都吃得差不多了,非常合胃口,(游客)都是来自全国各地的嘛,这个普遍适合我们全国人民的口味。”
当天,景阳镇政府食堂共接待游客400余人,所有食材均通过“农户直供”模式采购,既保证了食材新鲜度,又带动了当地农户增收。每位游客仅需支付25元餐费,就能享用包含景阳特色腊肉、时令鲜蔬等七菜三锅的套餐,真正实现了“平价消费、优质体验”的双赢效果。
建始县景阳镇党委委员、武装部长向光辉说:“随着暑期的到来,景阳镇的游客数量激增,为提高游客的旅游体验,景阳镇人民政府机关食堂在保障干部职工用餐的前提下,主动开放,政府食堂的规范管理,食品的严格把控,让游客吃得更加放心,更加安心。”
云上恩施报道(建始通联记者 田莉 侯康 通讯员 田俊)
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