个个都是空乘级别，好利来的服务员为啥这么漂亮？

如果一个穿着短裙丝袜的美女，跟一个身材挺拔的帅哥，同时端着一个蛋糕向你推销，你会不会买？

你有没有想过，为啥好利来的店员都这么漂亮？

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以下是本期视频脚本：

如果一个穿着短裙丝袜的美女，跟一个身材挺拔的帅哥，同时端着一个蛋糕向你推销，你会不会买？

或许好利来的蛋糕你不感兴趣，但好利来店里的一众帅哥美女，却一定能吸引到你的目光。

毕竟这年头，颜值是真能当饭吃。

都说好利的店员们颜值堪比“空姐”、“空少”，其实还真没夸张，如果你在社交平台上搜索关于好利来的消息，会发现关于产品的反馈没多少，却满屏都是关于员工颜值的讨论和晒图：

统一的粉色或蓝色制服，肉色的丝袜，高挑精致的身材，一丝不乱的发型和精致的妆造……女生不得低于165、男生不得低于175，俨然就是选空乘的标准。

而且在配送其千元价位的“黑天鹅”蛋糕时，男店员会单膝跪地、戴白手套递上产品，同步讲解口味细节。

门店内，店员会主动投喂试吃，微笑弧度、递取动作都经过标准化训练，甚至要求“说话时眼神需注视顾客眉心三角区”。

你有没有想过，为啥好利来的店员都这么漂亮？

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其实以前好利来不是这样的。

1992年，好利来开设了第一家门店，凭借老板罗红对摄影爱好的审美积累，从海外摄影集里找来漂亮的蛋糕甜点相片，让蛋糕师傅对着做。

当时的裱花房采用的是西式玻璃橱窗，可谓是最早的一批“透明厨房”，师傅们做起蛋糕来的场景，吸引了不少顾客围观购买。

随后好利来在北方市场迅速崛起，通过内部加盟制，好利来的门店到处开花。

直到好利来碰上外资烘焙品牌大举进军国内的浪潮，一线城市的消费者审美被外资品牌夺走，好利来却因加盟店品质参差不齐，被诟病为“县城风蛋糕店”。

“很土”的消费者印象，成了好利来急需改变的首要问题。

老板罗红花，决定好利来要做全面升级。

但在非一线城市，升级成本太高，有很大原有客群流失和经营亏损的风险。不是联合创始人的极力反对，好利来品牌就此分裂。

2019年时，多地门店连夜换招牌：吉林的好利来变成为“好芙利”，苏州的换作“甜星”，重庆的改名“蒲公英”……

剩下好利来直营店，就开始了一场大重构。

罗红的两个儿子罗昊和罗成接棒，开始着手好利来年轻化转型。

都说好利来不一定懂做蛋糕，但却一定懂“爱美之心人皆有”。

而且“美”，本身就是一种竞争力。

尤其是人类大脑处理图像信息的速度，比文字快6万倍，这意味着，在了解一切之前，我们会先在瞬间对他人外貌形成判断。

尤其是在现在这么一个视觉主导的年头，"颜值经济"已经成为不可忽视的市场竞争力。

社会心理学研究表明，服务人员的外貌吸引力每提升1个百分点，顾客消费意愿可增加2%。

可见店员颜值对品牌形象以及溢价空间的塑造作用不容小觑，在消费者心智中，服务人员的外貌和气质往往成为品牌形象的直接投射。

消费者会不自觉地将店员的精致形象与产品品质关联，认为“连店员都这么漂亮，蛋糕一定更好吃”。

数据也印证了这一点：自从好利来这么干之后，男性顾客占比从不足30%跃升至60%，客单价也提升了40%。

毕竟按照心理学，男性在异性面前往往会表现出更强的消费意愿和更高的支付额度。

而且好利来通过维持店员团队的高颜值水平，向市场传递了"精致"、"高端"、"值得这么贵"的品牌形象。

然后在大家都不太愿意花钱的这几年，好利来的业绩却在暴涨，2023年的营收相较于2022年暴涨了56%。

这种“高颜值”，也成了好利来可识别、可传播的品牌标签，完全比其LOGO更具传播力。

因为抓住了高端消费群体的心理需求。

既然支付了溢价，消费者就会更注重消费过程中的情感价值，好利来通过高颜值店员、仪式化服务，将购买行为转化为“可分享的社交体验”。

尤其是现在的社交媒体时代，不用买流量，顾客就会自己发视频分享，在社交平台形成二次传播，这种“自来水”的效果往往远超传统的广告投入。

在注意力稀缺的年代，原来好利来打的是一手“颜值牌”。

你为好利来花过钱吗？评论区聊起来！

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