明日中伏，别忘：吃2宝，喝2汤，做2事，养精蓄锐，为入秋做准备

中伏，在整个三伏天里位列第二，从三伏天的确定来看，其是夏至以后的第4个庚日到立秋后的第一个庚日之前，这期间都属于中伏，不同的年份时间跨度不同，10天或20天，今年是近10年来出现的“短中伏”，也就是仅有10天。不过虽然时间段，却不能小看这10天，俗话说“冷在三九，热在中伏”，其通常是三伏天乃至整个夏季中最难熬的时候，“暑热闷蒸”之感在此达到极致，是最考验人的一段时间。

明日中伏，别忘：吃2宝，喝2汤，做2事，养精蓄锐，平安过伏天，也为入秋做准备。在中伏这几天里，要格外重视养生，一来顺利度过长夏，也为秋天做准备。下面就来看看具体指哪些内容吧~

吃2宝

羊肉

在数伏的日子里，暑热盛行，人们流汗多，多多少少都会吃些冷饮冷食，届时不仅阳气容易损耗，还会有寒气进入体内，所以民间流行着吃“伏羊”的习俗，以此来滋补身体，驱寒养阳，强身健体。

1、一些新鲜的羊腿肉，片成小薄片，其中加点葱姜，生抽，胡椒，轻轻抓匀，腌渍待用。

2、再准备一棵大葱，洗净后切长段，多来点香菜，摘洗好以后，也简单改刀。、

3、锅里放油，先在里边放一半大葱，炒至踏生，香味出来，羊肉倒在里边，轻轻翻炒，将肉质炒熟。

4、接着把香菜和剩下的一点葱放里边，同羊肉一起炒，令其入味，喜欢孜然的可以撒点孜然，马上关火盛出来。

生姜

“中伏吃点姜，不用郎中帮”，夏季吃姜是老辈人的智慧，而吃姜最适合的时间当属三伏天，届时人们没有食欲，疲乏倦怠，没有精神。而生姜略带辛辣之感，可以刺激味蕾，同时有助于增进食欲，抗炎抗菌，提升免疫等。

1、一斤左右的新鲜仔姜，要连带着外皮一起，用软刷子刷一遍，再冲洗掉杂质，并将水擦干。

2、置于干净的案板上，耐心地切成薄薄的片状，要尽可能薄。接着装到碗里，加一点盐，白糖，搅拌匀，静置半个小时。

3、接着在里边加入清水，轻轻抓拌，倒出水，再加清水洗一遍，之后将其捞出，攥干。

4、大约300克米醋，150克冰糖，一起放到锅里煮到微微沸腾时关掉，晾凉。

5、接着把糖和醋倒在干净的容器中，浸没仔姜，然后将口封严实，置于冰箱冷藏。一天以后就可以吃了，每天来两三片，开胃又营养。

喝2汤

海带绿豆汤

海带和绿豆都是很适合这个季节的食材，有助于清热解暑，排毒除湿，去火降燥等，二者放到一起煮汤，甘润可口，生津解渴又养人。

1、准备一些干海带，先浸没在水中泡软，继续再泡泡，并通过换水，去掉杂质。同时洗点绿豆，也浸泡待用。

2、一些排骨切成小块，先放到宽水里边，搭配生姜一起煮沸，之后夹出来，并把表面的杂质冲掉。

3、重新起锅，将排骨放进去，加够水后开始炖，一个半小时以后，将海带，绿豆一起倒进去，再炖半个钟头。直到全部的食材都炖透，便可以关火了。

丝瓜汤

瓜类清爽多汁，很适合煮汤，比如丝瓜，煮汤很方便，而且汤鲜可口，生津解渴又消暑，届时可以搭配鸡蛋以及菌类一起煮，营养更丰富，鲜味也更足。

1、先将其外层的皮刮掉，炫成大块，把黏液冲一冲。继续洗一把白玉菇，剪短，再打俩鸡蛋搅散。

2、锅里放点油烧热，先把鸡蛋炒好了，剪成小块盛出来。

3、接着把白玉菇倒里边，炒一会儿，直到变软，届时就炒透了，开始加水，丝瓜也倒里边。

4、煮大约三分钟，丝瓜和菌类都熟透，鸡蛋再次倒进去，调些盐，香油，便可以关火了。

做2事

打扫屋子

进入中伏以后，气温更高，降雨也更多，阴雨绵绵的日子，室内外都很潮湿。这样的气候里，细菌霉菌会大量繁殖。所以这段时间家里的垃圾要尽量每天一清，室内也要打扫得勤一些。来保持干净整洁，一来可以使我们更加凉爽舒适，也可以减少细菌的滋生，对身体健康更有益。

泡脚

炎热的天气里，我们的睡眠也容易受到影响，很多人到了深夜依然辗转难眠。这时候在睡觉前，可以准备一盆温水，将双脚浸没，十分钟到十五分钟。这个过程可以令身体放松下来，缓解疲劳，还有助于促进血液循环，提升睡眠质量。届时要注意水温不要过高，35度左右即可。

本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！