7月14日,凉山州市场监管局联合四川省交通运输综合行政执法总队第五支队、第六支队对全州13个高速公路服务区开展食品安全风险隐患排查。
两个检查组对高速路服务区的食品经营、餐饮服务单位开展全面检查,重点核查餐饮单位的资质与人员管理、加工过程控制、卫生状况,便利店及零售点的商品质量管控、进货查验制度,检查特殊食品管理情况。
检查发现,大部分食品经营单位和餐饮服务单位均严格能落实食品安全主体责任,遵守相关食品安全规定。针对存在部分问题,执法人员已责令相关经营单位限期整改,并进行跟踪督查,确保闭环整改。(陈权 曾雪梅)
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