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人生在世,“吃喝”二字!
根据联合国《2024年世界粮食安全和营养状况》报告,全球90%的人口已经不再为食物所发愁,中国更是彻底解决了温饱难题。
可日子越来越好,身上的“膘”也越来越多。
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根据公开数据,美国作为世界第一大经济体,肥胖率高达40%,与中国同为人口大国的印度,肥胖率也有12%。
而就在今年3月份,中国国家卫健委特别提出2025年是“体重管理年”,发出警告称若中国人再不减肥,到了2030年肥胖率则会飙升至70.5%,远超美国!
中国目前的肥胖率是多少?
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美国40%
在美国,肥胖早已不是个人困扰,而是升级为一种国家级健康警报。最新数据显示,约40%的美国成年人深陷肥胖泥潭,这意味着超过一亿人正在与超标体重作斗争。
更令人揪心的是,美国疾控中心研究发现,重度肥胖比例十年间从8%攀升至10%,女性重度肥胖率甚至达到了男性的两倍。并且这样的数据是一直在变化,不断上涨,甚至都已经出现在儿童身上。
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5月23日,白宫《让美国再次健康》报告敲响警钟。
美国6岁以上儿童肥胖率从上世纪70年代的不足5%飙升至如今的20%以上,增长率超过270%,通俗一点来讲就是5个儿童里面就会出现一个肥胖情况,。
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更严峻的是,重度肥胖儿童的比例同期激增超过500%,美国儿童肥胖率已是七国集团平均水平的两倍多。报告忧心忡忡地指出,今天的儿童是美国历史上患慢性病最严重的一代人。
这种趋势若持续,到2060年,美国2型糖尿病患儿人数预计将激增600%。肥胖正成为美国国家机器运转的绊脚石,17至24岁青年中超过75%因肥胖、体质不佳或心理问题无法满足服役要求。
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从2009到2020年,20到44岁人群肥胖率从32.7%升至40.9%,糖尿病患病率也从3%升至4%。当高热量饮食文化遇上久坐生活方式,美国的超重困境已成结构性难题。
然而当我们把视线转向东方,另一个饮食大国的状况同样耐人寻味。
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印度12%
在干净又卫生的印象标签下,印度的肥胖危机正悄然发酵。
《柳叶刀》最新研究表示到2050年,印度将成为全球肥胖青少年最多的国家,成年肥胖人口预计达到惊人的4.5亿,占全球肥胖人口近12%的份额,这个数字在1990年还只是400万。
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当下印度的超重/肥胖青少年人口已超越中美位居全球第一。从1990到2021年,印度男性青少年肥胖人数从400万飙升至1680万;女性则从330万增至1300万。
《印度斯坦时报》分析指出,久坐不动的生活方式、饮食失调、遗传因素及代谢能力低下,共同编织了这张日益收紧的肥胖之网。
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要知道印度的饮食结构非常有特色,不过随着时代的发展,传统低热量饮食正被高能量加工食品取代。而含糖饮料的出现也备受印度人的追捧,这也是非常的重要原因之一。
在印度有着比较明显的阶层划分,低收入群体受限于经济条件,往往依赖公共配给系统的廉价碳水化合物,新鲜蔬果和蛋白质成为奢侈品。
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在这样的饮食结构之下,肥胖也接踵而至。令人惊讶的是,约50%印度成年人运动不足,城市女性比例高达57%。
独特的节俭基因型使印度人在营养改善时更易积累腹部脂肪,增加代谢疾病风险。早年营养不良的经历,反而可能让身体在成年后更倾向于储存脂肪。
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当传统与现代饮食文化激烈碰撞,中国这个人口大国也正经历着自己的体重革命,情况又是怎样的呢?
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中国令人意外
中国肥胖数据的曲线图划出了一道令人意外的陡峭上行线。2020年数据显示,中国成年人超重肥胖率已突破50%大关。
相当于每两个成年人中就有一个面临体重困扰。更令人警觉的是增长趋势,在2015到2020年这五年的时间,超重肥胖率从42%跃升至50.7%。
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《柳叶刀》研究显示,基于庞大的人口基数,中国肥胖人口总量已居世界首位。
这种集体发胖现象背后是生活方式的巨变,新华网与外卖平台联合报告揭示,在北上广等大城市,超过半数的外卖订单被高碳水、重油重辣及多肉食类主宰。
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北京的数据尤为典型,米面包子等高碳水订单占20.3%,麻辣烫等重口味占17.0%,炸鸡烧烤等多肉食占19.3%。与此同时,国人日均静坐时间长达9小时,近三分之一人群体力活动严重不足。
有趣的是,中国肥胖地图呈现出鲜明的南北差异。一项覆盖1577万人的研究显示,北方省份包揽肥胖率排行榜前列,河北、内蒙古、山东、天津、辽宁尤为突出。
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这种差异不仅源于气候环境,更与北方的饮食结构有着密切相关。千万不要小看肥胖,带来的健康代价触目惊心。
医学研究证实其与200余种疾病相关,2019年,全国近12%的心血管疾病死亡归因于高BMI,死亡人数达54.95万。专家警示,肥胖对健康的危害几乎无所不在。
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从呼吸、循环到消化、生殖系统无一幸免,甚至与多种肿瘤发生相关。若不加干预,2030年我国成人超重肥胖率可能达到惊人的70.5%,相关医疗费用在2025年就将突破4000亿元。
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从中年发福的美国到青少年肥胖激增的印度,再到南北胖瘦分明的中国,这场全球性的体重危机早已超越个人选择范畴。
数据显示,到2050年全球近六成成年人和三分之一儿童将面临超重或肥胖问题,这不是某个国家的困境,而是人类文明发展需要共同面对的课题。
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面对这样的国际情况,我们更需要科学认知与积极行动。中国发布《体重管理指导原则》,美国白宫推出健康计划,印度媒体持续关注青少年肥胖问题。
在这场关乎人类健康的体重革命中,真正的胜利不在于追求瘦削,而在于让健康的能量流动在每个人的生命里。身体是革命的本钱,不管是要干什么,一个健康的身体都是至关重要。
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主要信源
财联社2024年09月24日关于美国肥胖率居高不下 “减重神药”为何没能逆转趋势?的报道
美国肥胖儿童激增 每5名儿童中有1人肥胖——新华社2025-05-23
“10个成人7个胖”,难怪国家要喊你减肥——新京报2025-03-20
如未遏制,2030年我国成人肥胖率或将超70%——京报网2025-03-13
印调查显示“印度人正变肥胖”,专家:必须以“战时状态”解决肥胖——环球网2022-05-27
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