东北游客到北京，游故宫登长城尝美食，结果“有去无回”！

东北的马先生前几天和家人来北京旅游，恰逢学生放暑假，各大景区挤满了人，好多景点都得排队。一家人先去市区逛故宫，光排队就耗了好几个小时。当时正是三伏天，天气闷热潮湿，哪怕站着不动都一身汗，玩了半天累得够呛。 马先生见状，索性带着家人转去郊区怀柔游玩，想着换个地方或许能轻松些，躲开市区的拥挤和闷热。可他没料到，这一换地方，竟引出了“有去无回”的插曲。

到了怀柔一家人去了慕田峪长城，雄伟壮丽的长城让马先生惊叹不已，从长城下来一家人选择去范崎路虹鳟鱼烧烤一条沟，这里有很多农家院，山里面也凉爽，居住环境也干净，办理好入住一家人就住了下来，晚上农家院还准备了特色美食，下面看看有哪些吧。

1、烧烤虹鳟鱼

怀柔山里有河流，小河干净清澈，当地人在河边修住了节流堤坝，在中间流动池塘里养殖虹鳟鱼，这种冷水鱼肉质鲜美，而且没有小刺，烧烤或者吃刺身都可以，马先生一家人吃了烧烤做法，味道香辣无比，营养又美味。

2、板栗炖鸡肉

北京怀柔的板栗名气很大，以甘甜软糯著称，提起北京好吃的栗子，人们总会想到怀柔的。当地农家院常拿这特产板栗，搭配农村散养的柴鸡一起炖——柴鸡生长周期长，不喂饲料，肉质格外紧实醇香。 炖煮时，板栗的甘甜慢慢渗进鸡肉里，鸡肉的鲜美又融入栗肉中，两种食材的滋味相互成就，吃起来香浓下饭，一口下去既有鸡肉的筋道，又有板栗的绵甜，成了不少人到怀柔必尝的农家味。

3、贴饼子炖小鱼

怀柔山里的小河套有很多小鱼，麦穗鱼、鳑鲏鱼、白条鱼等等，用这些小鱼酱炖，而且是农家大柴锅炖煮，锅边贴上玉米面的饼子，一个小时左右鱼肉饼子都熟了，小鱼骨酥肉烂，贴饼子外皮金黄，吃一口饼子来一口小鱼，好吃至极。

4、酱骨头

到了北京的郊区，必吃酱骨头，这是用大棒骨炖煮的，而且也是柴火炖煮，特别好吃，味道还香，农家散养的柴猪骨头都个头大，肉也多，一大盘子好几个，马先生一家人抱着骨头吃得非常香，这种美味只有在农村才能吃到。

一家人点了4道菜，结果都剩下了，主要是量太大，价格还不贵，一道烤虹鳟鱼才68元，板栗炖鸡肉58，贴饼子炖小鱼48，酱骨头38，真是好吃又实惠。吃饱喝足一家人一觉睡到大天亮，晚上下了一夜大雨，早上起来一家人想坐车回北京市里，结果村里的桥被大雨冲垮了，而且怀柔山里所有公交车停运，根本出不去了。

马先生没料到这次北京郊区之行会遭遇“有去无回”的状况。好在抢修队伍效率很高，冲毁的路面很快修好，但往山里的公交车这两天都停运了，他只能带着家人在农家院多住几天。 让马先生感动的是，老板得知情况后十分热情，还主动免去了他们的房费。一家人原本因滞留有些焦急，此刻却被这份善意温暖着，不禁感慨：北京郊区不仅山美水美，这里的人更美啊！

这次到北京郊区旅游也提醒大家，外出游玩看好天气，雨水大不要去山里游玩。大家对此怎么看呢？