连日降雨致部分叶类蔬菜价格上涨，北京蔬菜供应整体未受影响

新京报讯（记者陈琳）连日来，北京及周边地区持续降雨，北京的蔬菜供应情况如何？7月28日，记者实地探访北京新发地市场了解到，目前，降雨造成部分产地叶类蔬菜受损及采收困难，价格出现上涨；同时部分产区蔬菜由于产能增加，导致价格下降。北京新发地市场总经理张月琳介绍，整体来说，新发地市场蔬菜供应量未受到明显的影响，“7月27日，市场蔬菜总上市量为1.92万吨，加权平均价为2.64元/每公斤，略有上浮。”

今天早上7点多，新发地蔬菜交易区一片繁忙，商户忙着搬运蔬菜，与采购商讨价还价。一位批发香芹的商户介绍，从宁夏银川采购的香芹刚刚进入市场，“产地也在下雨，采收人工费用有些上涨，这两天香芹的批发价从每斤2元涨到2.5元左右。”商户表示，这个价格仍然比去年同期要低，主要原因是今年产地的产量增加不少。

新发地商户正在搬运香芹。新京报记者 陈琳 摄

记者走访蔬菜交易区发现，部分蔬菜价格保持稳定，主要是耐储存蔬菜，包括姜蒜、洋葱、山药、芋头等，也有一些鲜嫩蔬菜，如小油菜、架豆、豆王等，这些蔬菜的供应状况保持稳定。

张月琳介绍，近日，内蒙古中东部、河北北部蔬菜产区遭遇持续强降雨，部分产地出现积水内涝，蔬菜受淹减产，导致部分蔬菜价格快速上涨，主要有大白菜、圆白菜、团生菜、莴笋、玉米、花生、土豆、菠菜等。同时，其他产区的韭菜、西兰花、黄瓜等，由于产能增加，导致价格下降。

“尽管近期北京及周边地区出现连续降雨，但与去年同期不同的是，降雨并没有形成灾害性天气，对蔬菜生产的影响相对较小。在同样属于扩种的情况下，今年的损耗却明显降低，也使得今年此时的价格大幅度低于去年同期。”张月琳说。

记者也走访了新发地水果交易区，目前市场上西瓜、哈密瓜、香瓜等产品供应量较大，西瓜占比最大，主要品种有甜王、麒麟、吊秧和硒砂瓜，主要产地是内蒙古、辽宁、宁夏、新疆以及河北周边。硒砂瓜产地宁夏近期遭遇强降雨，商户李晓丽介绍，受降雨影响，部分西瓜的品质下降，导致高品质西瓜价格上涨，另外还有一个原因是降雨导致道路中断，“今天晚上会有一车西瓜到市场，从张家口过来，由于断路影响，货车绕路几百里进京，成本也会上涨。”

新发地商户正在搬运西瓜。新京报记者 陈琳 摄

应对降雨天气，新发地市场提前做好预警工作，通知商户组织好货源，同时在市场内做好防汛准备，疏通下水通道。另外，应对三伏天气，在增加帐篷的前提下，为市场提供矿泉水、绿豆汤以及防暑降温药品。“为了保障蔬菜的品质，现在市场每天供应1000多吨冰块，在叶类菜中使用较多。”张月琳说，新发地市场搭建了交易大棚，为商户创造舒适的交易环境，既保护人，也保护农产品。特别是下雨天气，在大棚里可以正常地完成货物装卸，在一定程度上提高交易效率。

此外，针对今天北京市发布的今年首个暴雨红色预警，新发地市场已提前做好应急准备，提醒商户注意防范，安排工作人员重点对低洼地段进行巡逻。

编辑 张磊

校对 杨利