本周大事记 | 茅台、五粮液设新子公司；顾宇当选洋河股份董事长；青花汾酒30复兴版升级……

本周发生了哪些大事？茅台将设立新子公司，注册资本10亿元；五粮液1亿元注册资本成立科创企业；顾宇当选洋河股份董事长；茅台葡萄酒部署下半年市场工作；华润集团定调白酒业务；夜郎古明确下半年核心战略；珠江啤酒总经理换人；水井坊试点推出低度产品；青花汾酒30·复兴版新品上市；伊力特、舍得、劲牌、柳林等品牌发布新品；上半年白酒出口额同比增长30.9%；2025全国白酒国家级评委年会启幕；全国白酒环比价格总指数保持稳定……

，泸州老窖、酒鬼酒分别于日前召开年度股东大会，发布2024发展成果及2025经营目标等重要信息；茅台、泸州老窖亮相夏季达沃斯论坛，张德芹、刘淼分别在论坛上发表重要讲话；本周重大人事变动：华润啤酒董事会主席侯孝海辞任，公司执行董事及总裁赵春武将暂时承担过渡期间董事会主席的工作及责任；特香型白酒新国标正式公布，兼香型白酒国标征集预研工作组成员单位特香型白酒新国标正式公布；、茅台集团与中粮集团座谈；汾酒构建“四轮驱动”产品矩阵；古井贡酒股东大会召开；2025“习酒·我的大学”启动；郎酒召开安徽省推介座谈会；西凤酒全面深耕东北市场；金徽酒持续深入推进营销转型；祝勇任金枫酒业董事长；仰韶酒业将推高线光瓶“仰韶酒”；古井原粮丰收大坛纪念酒上新；小糊涂仙「神话颂福」文创礼盒上市；洋河推出三款端午新品；张裕将开发夜场专属白兰地产品；酱香型白酒新国标6月1日起实施 ；1-4月江苏白酒产量5.45万千升主要指标连续四年保持增长计划投资金额25.86亿元19工作

； ； 丁 雄 军 调 研 茅 台 重 点 项 目 建 设 ； 五 粮 液 拟 投 7 . 6 7 亿 元 建 绿 色 食 品 包 装 项 目 ； 泸 州 老 窖 招 收 博 士 后 科 研 团 队 ； 古 井 集 团 打 造 “ 1 + 1 ” 生 产 模 式 ； 西 凤 酒 冲 刺 年 度 目 标 任 务 ； 郎 酒 前 三 季 度 扫 码 出 货 量 超 2 0 2 2 全 年 ； i 茅 台 上 架 5 款 文 创 周 边 产 品 ； 8 月 河 南 酒 类 销 售 增 长 2 1 . 5 % ； … …

酒企快讯

茅台将设立新子公司，注册资本10亿元

7月22日，贵州茅台股份发布公告，公告显示其将与茅台集团共同出资成立贵州茅台酒厂（集团）科学与技术研究院有限责任公司（最终以企业注册登记机关核准登记的名称为准）。其中，茅台股份公司以货币+实物（实验仪器）形式出资4.9亿元（占股49%），茅台集团以货币+实物（科技大楼）形式出资5.1亿元（占股51%）。

五粮液1亿元注册资本成立科创企业

近日，宜宾五粮液科技创新有限公司成立，法定代表人为郑佳，注册资本1亿人民币，经营范围包括科技中介服务、发酵过程优化技术研发、工程和技术研究和试验发展、信息系统集成服务等，由五粮液股份公司全资持股。

顾宇当选洋河股份董事长

7月21日，洋河股份召开2025年第二次临时股东大会，投票通过《关于选举顾宇先生为公司第八届董事会非独立董事的议案》。另据同日公告，洋河股份于当日召开董事会会议，选举顾宇为公司第八届董事会董事长，及第八届董事会战略委员会主任委员和提名委员会委员，任期与本届董事会任期一致。

茅台葡萄酒部署下半年市场工作

7月16日，茅台葡萄酒公司召开上半年市场工作会，会议强调，茅台葡萄酒下半年市场工作要精准定位，多元布局激发市场活力，聚焦产品差异化创新，巩固高端市场优势，加速布局年轻化、健康化赛道，构建多元产品矩阵，开辟文化消费新增长点。

会议提出，要深度赋能，高效触达终端市场，优化产品配置及落地政策，为市场拓展提供坚实支撑，联合消费场景打造“茅台葡萄酒生活圈”，进一步增强消费黏性。要文化引领，全面提升品牌价值，通过文化赋能与事件营销，讲好“东方葡萄酒”故事，联动传统文化活动，提升品牌文化厚度。要高效协同，激发团队内生动力，优化绩效考核机制，强化内外协同形成工作合力，为企业发展提供坚实的组织保障。

华润集团定调白酒业务

近日，华润集团总经理王崔军带队调研华润啤酒业务，调研中，王崔军明确要求白酒业务坚持长期主义发展，强调啤酒业务需持续巩固“压舱石”地位，白酒则作为战略增长极稳步推进。

会上，华润集团总会计师周响华提到，得益于产品结构提升、原材料成本下降及公司内部精益管理，啤酒整体业绩表现较好，但需严守经营红线，妥善制定白酒业务“十五五”战略规划。副总经理蓝屹对华润啤酒业务发展提出工作要求，强调要“向前看、开新局”，重点围绕“四个三”开展，即定制代工业务柔性化生产三项举措、三个“百万工程”目标突破、理顺三层架构关系、坚定做好“三瓶白酒”。

夜郎古明确下半年核心战略

7月17日，夜郎古酒庄2025年半年度工作会议召开。在战略部署环节，夜郎古明确下半年核心战略方向——持续深化“聚焦固本、融通跃升、创新拓疆、破圈制胜”十六字战略纲领，强调面对行业分化加剧、竞争格局重塑的挑战，夜郎古酒庄需以“不变的战略定力应对万变的市场变量”，坚守长期主义，深耕品质根基，通过资源融通、模式创新与市场破圈，稳步穿越行业周期，筑牢高质量发展底盘。

珠江啤酒总经理换人

7月25日，珠江啤酒（002461.SZ）发布公告，因工作调整，黄文胜申请辞去公司总经理职务。辞去公司总经理职务后，黄文胜仍为公司董事、董事长及党委书记；公司董事会同意聘任张涌为公司总经理，任期自本议案审议通过之日至第四届董事会换届之日止。资料显示，张涌曾任广州岭南商旅投资集团有限公司党委副书记、董事、工会主席等职务，现任公司党委副书记。

市场动态

水井坊在部分区域市场试点推出低度产品

7月21日，水井坊在互动平台表示，公司已经研发并在部分区域市场试点推出了38度以下产品，目前研发的新产品均为白酒。

青花汾酒30·复兴版新品上市

7月23日，青花汾酒30·复兴版新品上市发布会在上海举办。据介绍，这款产品是“汾酒复兴”战略的具象化表达，在坚守古法酿造精髓的同时，注入了鲜明的时代印记。其瓶身设计深植东方美学基因，通过对传统符号的现代演绎，既延续了汾酒标志性的文化气质，又增加了新时代下的创新表达，让产品成为连接古今、沟通中外的文化载体。

伊力粮仓酒新品上市

7月23日，“伊力粮仓酒——新品上市发布会”在新疆乌鲁木齐举行。伊力粮仓酒锚定金字塔塔基的黄金价格带，以500ML 42 度28元、500ML 50 度35元的亲民定价，精准切入大众消费市场，满足广泛的口粮酒需求。该产品依托帕米尔高原冰川雪水，结合科学独特的酿造工艺，形成了 “香气浓郁、入口柔和顺滑、落口爽净绵长、唇齿留香、回味无穷” 的鲜明风格，成为高性价比口粮酒的代表。包装设计简约轻奢：褪去繁杂包装，聚焦于酒液，采用多棱形立体瓶身，线条流畅，“简约而不简单” 的设计，带来兼具质感与轻奢感的视觉体验。

舍得互联网新品“万里露”上市

7月25日，舍得酒业互联网新品“万里露双支礼盒”上市，该礼盒包括两支36%vol 500mL装露酒产品，沱牌舍得京东自营旗舰店新品尝鲜多重福利。

劲牌毛铺草本酒上新

7月21日，劲牌发布新品毛铺草本酒，该产品酒精度42%vol，容量520ml，包含劲牌5项核心专利，采用5年陶缸原酒，融入5味草本精华。

柳林酒业酒海香型白酒发布

7月20日，柳林·酒海香型发布会专家品评论证暨新品上市活动举行。期间，柳林酒业正式发布白酒新香型——酒海香型，其旗下战略级高端大单品天青20也同步亮相。

据了解，酒海香以一年为一个生产周期，以石窖发酵容器，两种大曲搭配使用，经九次发酵，八次取酒，用酒海和陶坛分段存贮五年以上，即“12985”工艺，并通过“多曲共酵”的创新突破，形成了其独特的酿造技艺，建立起完善的标准化体系。

泸州老窖文创产品登央视

近日，泸州老窖跨界之作——十二星座顽味香水，亮相央视《2025国潮城市之夜——“彩绘国潮 撞色泸州”》 专场节目。在众多展现泸州风采的“潮好物”中，泸州老窖十二星座顽味香水以其独特的设计理念和深厚的文化内涵，向观众们传递了泸州老窖作为传统名企的年轻活力与跨界创新实力。

汉酱文创新品上架i茅台

7月25日，53%vol 500ml汉酱酒（匠心传承文创）上架i茅台APP。7月25日起，每日09:00-12:00，消费者可在i茅台APP“畅享·云购”商城以518元/瓶购买53%vol 500ml汉酱酒（匠心传承文创），每位用户每日至多购买6瓶。（小茅i茅台）

近日，京东茅台文旅官方旗舰店上架“散花飞天琉光映·四禧盈樽酒具套装”、“散花飞天钛酒具套装”以及“舞乐笙平钛保温速饮杯”等产品。

行业关注

上半年白酒出口额同比增长30.9%

7月25日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布2025年上半年酒类进出口情况。上半年，进口酒整体延续弱势，进口总额17.3亿美元，同比下降13.6%；进口总量3.6亿升，跌幅2.5%。其中，烈酒金额降速明显收缓，数量增速扩大，重回第一大类别；葡萄酒金额急转直下，数量下行加速；啤酒量额表现更趋减弱。

上半年，进口烈酒整体跌势有较大改善，呈现威士忌、白兰地、白酒“三分天下”格局（三者金额在进口烈酒中权重均近30%）。进口总额7.19亿美元，降幅27.93%；进口总量5421.6万升，增幅10.26%。

出口方面，上半年，我国酒类出口继续保持高速增长态势。出口总额10.59亿美元，增幅21.46%；出口总量4.85亿升，增幅33.95%。烈酒（白酒）与啤酒作为最大品类，涨势喜人。上半年，由于价格大涨和数量增势扩大，白酒出口在5月份出现放缓后再次提速。出口额5.29亿美元，增幅30.9%；出口量830.57万升，增幅稍扩至7.4%。啤酒出口额2.83亿美元，增幅25.8%；出口量4.03亿升，增幅23.8%。葡萄酒出口额2635万美元，增幅173.9%；出口量202.9万升，增幅175.7%。

2025全国白酒国家级评委年会启幕

7月21日，由中国酒业协会主办，河南仰韶酒业集团承办的2025年全国白酒国家级评委年会于河南郑州盛大启幕。本次年会以“应天时、汇地利、聚人和”为主题，汇聚了全国白酒品评领域的顶尖专家，对“品质立基、科技赋能、文化传承”进行深度回应，共同擘画产业高质量发展新蓝图。

全国白酒环比价格总指数保持稳定

据泸州白酒价格指数办公室消息，全国白酒价格调查资料显示，7月中旬全国白酒环比价格总指数为100.00，保持稳定。从分类指数看，名酒环比价格指数为100.00，保持稳定；地方酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。从定基价格指数看，7中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为108.34，上涨8.34%。其中，名酒定基价格指数为110.38，上涨10.38%；地方酒定基价格指数为103.74，上涨3.74%；基酒定基价格指数为110.21，上涨10.21%。