北京
7月15日
浙江嘉兴桐乡某小区居民楼内
4楼的黄先生家突发火情
消防员到场时看到
明火正在猛烈燃烧
并有大量烟气冒出
经过全力扑救，火势很快被扑灭
未造成人员伤亡
但黄先生家里已是一片狼藉
事故造成
客厅、厨房、书房严重烧损
灶台、油烟机、橱柜等家具家电
被完全烧毁
经当事人推算
造成的损失预计超20万元
据了解，火灾由厨房内的锅具
长时间干烧引发
邻居发现着火后
立马拨打了119报警
据业主黄先生回忆
事发前他正在炖排骨
突然有人打电话
喊自己出门处理点事情
黄先生倒是想到了
要关掉燃气灶上的火源
但匆忙之中，“手感”出现了偏差
火源没有被彻底熄灭
这才引发了火灾
厨房用火时
一定要有人监看
否则很有可能发生意外
相关案例
湖南常德，戴大爷在厨房煎鲫鱼时，突然发现调料和菜品不够，便匆忙外出购买十三香等辅料，由于疏忽大意，忘记关闭液化气开关，再回家时屋子已经陷入火海。消防员接警后到场，快速将火势扑灭。
江苏苏州，一住户家中冒烟起火。原来是男子做饭时，想趁着油还没有热抓紧打一把游戏，结果玩“上瘾”后忘了厨房还开着火，直到屋内弥漫起焦糊味……所幸发现及时，火势没有继续扩大。
从源头上杜绝火灾隐患
才能守护好家中的美食“港湾”
如何预防厨房火灾？
快来查收以下知识点
出 品：北京消防全媒体中心
编 辑：胡乃赫、 刘鸿涛
审 核：詹 璐
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