
清晨的阳光洒在穆村镇堡上村村委院内上,院内的乡村大食堂里早已飘出饭菜香。上午10点,大食堂里便忙碌了起来。厨师们正忙着切菜、熬饭、捏包子、蒸包子,铁锅翻炒的声响伴着阵阵香气,为这个小村庄添了几分热闹。11点刚过,村里的老人们便三三两两相跟着走进食堂。这是堡上村乡村大食堂的日常,也是村里老人们一天中最期待的时刻。

【同期声:村民 李爱珍
老张,我今天带的点豆角,又不打农药,让咱们的人们吃吧。】
乡村大食堂内,明亮整洁的就餐环境让人眼前一亮,餐桌上,荤素搭配的热菜、软糯可口的主食依次摆放,香气扑鼻。老人们围坐在一起,一边享用着可口的饭菜,一边拉着家常,脸上洋溢着幸福的笑容。

【采访:堡上村村民 高乃应
办起这个(乡村大食堂)好的多了,以前没办(起来)的时候,单身老人(吃的)多一顿少一顿,一不小心就把肚子吃坏了,现在办起这个,做的又比自己做的好,顿顿都变花样,这个最好了。】

为保证乡村大食堂有序运行,县六郎堡乡村振兴志愿者联合会的志愿者们也纷纷加入进来,他们不仅负责端菜、分餐,还会陪老人聊天解闷,帮行动不便的老人送餐上桌,餐后主动承担起打扫清洁的工作,让食堂始终保持整洁有序。

【采访:柳林县六郎堡乡村振兴志愿者联合会会长 张健
现在每天到餐厅用餐的老人有20多位,我们志愿者联合会的成员在这边留了13个,我们希望能够尽自己的一份力量为村里的老人们做点事,让他们感受到堡上村这个“大家庭”的温暖。】

据了解,堡上村乡村大食堂的设立,是该村聚焦农村养老服务短板、推进民生工程的重要举措。食堂以“党建引领,志愿先行,积分赋能,振兴堡上”为原则,为辖区内70周岁以上老年人提供一日两餐服务,通过政府补贴、村集体支持等方式,有效降低了用餐成本,让老年人花小钱就能吃好饭。同时,食堂严格把控食材采购、烹饪卫生等环节,确保饭菜新鲜健康,满足老年人的饮食需求。

【采访:穆村镇堡上村党支部书记 贾永明
乡村大食堂是乡村工作的重要组成部分,下一步,我们堡上村将持续优化服务,根据老年人的反馈调整菜品口味和种类,探索引入助餐配送等服务,让更多老年人受益。同时,将以食堂为依托,进一步完善农村养老服务体系,推动养老与乡村治理、文化建设相结合,让农村老人共享乡村振兴成果,不断提升幸福感和获得感。】

乡村大食堂的运营,不仅解决了农村独居、空巢老人的“吃饭难”问题,更搭建起一个邻里交流的平台,让老人们在集体用餐中感受到家的温暖,减少了孤独感。这种“舌尖上的关怀”,正是“老有所养、老有所依”的生动体现。它不仅为乡村振兴注入温情底色,更以民生温度串联起邻里情,让乡村在烟火气中更具人情味,成为基层治理中暖民心、聚人心的鲜活实践。
来源:柳林融媒
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.