宁波商业如何解码非标竞争力？赢商网城市沙龙成功举办

/破茧·新生/

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宁波商业经过突飞猛进的规模化和标准化发展，即将进入商业存量时代和非标爆发期。为了更好地破解商业同质化问题，探索非标商业运营成功经验，满足多元化的消费需求，在宁波市商务局指导下，由赢商网主办“破茧·新生：解码非标竞争力”城市沙龙于宁波和义大道举办，活动由赢商股份东南区域总经理范兴坡主持。

现场来自宁波市商务局、宁波海曙区商务局政府代表，恒太商业集团、宁波天一广场、宁波阪急、宁波世纪金源、宁波慈溪环创爱琴海购物中心、宁波鄞州印象城、宁波海曙印象城、宁波文创港宝龙、宁波前湾盛世里奥莱、宁波秀水街、宁波韩岭老街、宁波联安商业、中旅if mall、宁波陶麓、钱湖印、北仑经投、绿地商业、宁波海泉湾、荣安商管等商业运营方代表，及太平鸟、星聚会、 KOI、JHY娃娃集合营、华硕、乐摩吧、素满香、左庭右院、嫣然苡茉、DCI思亚国际、GXG、 popeyes、黑石餐饮等品牌代表汇聚一堂，共讨宁波商业的突破口和发展路径。

宁波商业存量时代到来

存量升级改造和新消费场景成趋势

活动的开始，赢商股份城市商业地图事业部总经理兼智慧城市研究中心首席专家黄静带来《2025中国零售商业市场与宁波商业发展洞察》的独家报告，报告称截至2025年6月底，宁波市商业载体总存量135个，面积达1021.63万方。三大市级商圈中开业10年以上项目面积超45%，正在进入存量时代，未来可重点聚焦于存量升级改造及新消费场景培育。

近些年，宁波的首店经济发展迅速，其中首店引入数量与级次均持续稳定提升，2024年共引进品质首店数234家，同比上升77%，今年上半年引进89家，同比上升17%。近一年以来，三大商圈抢占7成首店，阪急百货、天一广场、万象城仍为重要的首店收割机。

黄静提出，在世界级商圈的打造上，宁波可重点聚焦泛三江口商圈，其文化底蕴浓厚，文旅资源丰富，旅游客群活力强，商圈焕新升级潜力大。但目前商圈内的品牌特色、本地文化价值输出仍有较大提升空间。

恒太商业分享：新商管能力

随后，恒太商业集团副总裁黄乐燕站在实践基础上，分享了恒太商业在“商管能力”上的系统心得。

她认为，如今新一代消费者，拥有主体意识强、自我认知高、拒绝宏大的叙事、拥抱有缺陷的事实特征，商业的运营一方面要拥抱和满足新一代的清醒消费、即时满足消费、体验消费、审美消费、情绪消费等消费趋势，另一方面在「媒体主导」发展「全民自媒体」时代下，注重传播渠道的变化。

基于此，她总结，围绕定位、响应当下的情绪和审美、线上的运营的三板斧，恒太商业探索出可执行的简易操作原则。

现场高能互动：如何破茧新生？

围绕着面对宁波市场的难点和痛点，如何看待宁波消费市场，商业如何从"景点打卡"到"场景共生"，商业与品牌如何更好地发挥社群价值等问题，运营方与品牌方现场高能互动，交流心得。

JHY娃娃集合营副总裁汪涛表示，他对宁波市场信心十足，目前品牌在宁波市场运营情况较好，90%的业绩由线上转线下，通过“本地生活”解决了到店问题和业绩问题。宁波客群正在进行新一轮的洗牌，今年针对空间体验、产品满足及时愉悦、快消思维等多方面进行了升级。

素满香招商总经理郑健认为，作为专注于健康饮食、宁波本土起家的品牌，他总结宁波的商业文化务实，亲民的素食符合当地的消费。随着健康饮食概念的普及，品牌目标客群年龄层逐步扩大，年轻和中年客群也越来越多，品牌逐渐从街边店发展到商场，如今已经拓展被布局到杭州等其他新一线城市。他十分关注银发消费趋势，认为目前这条赛道还未达到一定的市场规模，后续仍有很大发展潜力。

KOI大中华区开发负责人郑杰分享了品牌退出宁波等城市后又二次进入的历程。受大环境影响，KOI自2023年起已成功转型，在武汉、西安二次进入的门店坪效已跻身KOI全国门店前十。对于此次重返宁波，公司内部已做好准备并充满信心。他认为，品牌要在市场立足，不仅要控制成本，更要赢得良好的市场反响。为此KOI将在门店运营和产品差异化上深耕本地化策略：融入当地城市文化，满足本地客群的消费习惯。例如在宁波市场探讨可加入本地消费者喜爱的糯米和艾草等特色元素。

星聚会拓展总监丁佳奇分享道，如今星聚会在宁波已有8家门店，品牌在一线市场趋于饱和，目前正在走下沉市场，对宁波市场依然看好。在选址上，除了购物中心渠道，还扩增到了社区型门店，比如选择在地铁客流较大的，写字楼裙楼配套及烟火气息集中的夜市地段开店会取得更好的效果。

恒太商业副总裁黄乐燕结合宁波南商水街项目运营经验介绍到，项目以“轻艺文街区”的定位，通过“鄞州之夜、爵士生活节、南商有好物”三大自有年轻力IP，为目标消费者构建社群生态圈。针对宁波爵士爱好者打造的爵士生活节，让消费者聚集在一起；与毗邻的鄞州公园，举办“鄞州之夜”活动，有效带动周边高校客群，搭建年轻客群展示空间；“南商有好物”展销夜市IP则南部商务区对夜间经济及企业服务相融合的全新尝试，打破了企业单一的销售模式，为入驻南商的本土品牌提供展示、推广及销售平台。最终项目以“年轻力”为核心，融合个性好玩的品牌基因，注重“场景打造和互动打卡”的体验感，在城市中心，为大家创造日常之外的惊喜。

宁波前湾盛世里奥莱总经理助理王玮华介绍了宁波前湾盛世里奥莱做文旅定位的来源，基于项目商圈本身居民群体不多，依托企业本身的资源，跳出原来传统的运营模式，致力于与品牌“共创”打造上，所以投资并打造中国国家地理酒店及MAGZONE、安徒生巧克力主题馆、一尺花园·啤酒博物馆概念店、有点东西唐风沉浸式主题街区等四大主力店。在运营上，赋能品牌，通过大场活动进行私域转化。

韩岭街区项目总经理赵樱贇认为宁波遵循务实的文化，但也趋于保守和克制，未来宁波市场个性化产品和社群营造都有突破点。她希望有更多外来品牌进入宁波市场，做出亮点内容，以小博大。比如韩岭老街的冬生夏长民宿结合婚礼策划，发展出特色的赛道。目前筹备项目V-land甬江天地，规划了文化、运动类业态，进行在地挖掘，做出个性化内容。

杭州黑石餐饮创始人汤文正介绍，杭州黑石餐饮企业管理有限公司旗下主营自有品牌-代理品牌-联营品牌-加盟品牌四个赛道，囊括了大中小各细分品类，接下来还会承接、运作更多省内外风口品牌。创始人发现在拓展宁波市场的时候由于当地项目较多从而较难选址，同时希望宁波市场能够有更多的可能性，让更多优质品牌融入城市，促进当地餐饮消费的多元化。

宁波文创港宝龙常务副总经理汤胜帆介绍道，文创港宝龙是宝龙商业第一个非标项目，规划结合江景公园打造骑行、宠物、露营三大特色业态，宁波最美落日IP，以及宁波主理人业态生态圈。他认为，宁波主理人业态的客群基础还不够，品牌需要结合自身的突破点，通过差异化和首店打造个性化的场景，贴合更好的项目。

宁波陶麓招商营运负责人虞莹莹介绍称，宁波陶麓是东钱湖畔的一个未来乡村项目，旨在构建商业与村民和谐共生的新模式。她指出，单纯依靠非标景点打卡只能带来短期的人流效应，要实现真正的“场景共生”，关键在于促进村民与商户的深度融合。该项目依托乡村原有的烟火气基础，在场景设置上充分尊重并融入在地文化，设计细节中处处体现着本地渔猎文化等特色元素。同时，公共空间既服务于商户赋能，也供村民日常使用，还能盘活各类日常活动。此外，她认为，项目还需与其他项目加强联动，才能推动商圈实现共同繁荣。

宁波海泉湾项目总经理王维佳表示，非标思维是“新解法”而不是“新潮流”，用常规公示找不到答案的时候就要寻求新的方式。对于宁波海泉湾项目，首先打造“休闲社交”、“运动社交”两大吸引核，用1.2万㎡的沐野之泉、2.75万㎡的万怡酒店、约1万㎡的家庭运动娱乐中心3大主力店（大鲁阁潮玩运动汇等品牌入驻）形成远者来的主题氛围，打造鲜明的运动+休闲娱乐差异化定位，形成区别于传统购物中心的特色吸引力。她还认为，项目在非标运营中需要通过更深的消费者洞察搭建情绪价值系统，提供更加柔性的空间创造微度假体验，通过在地文化的深度叙事，吸引具有同样价值观的品牌参与共创，最后要与周边社区共生做好日常功能的深度服务，让项目成为“附近生活”的重要部分。

DCI思亚国际董事总经理沈军则从设计角度分享对非标的看法，结合DCI正在参与设计的宁波秀水街的项目案例，秀水街作为一个具有鲜明文旅属性和非标属性的商业项目，在设计上我们在商业公共空间中会去融入丰富的在地文化元素和多元化的商业场景，基于对宁波和秀水地区的人文历史、建筑遗址和非遗工艺等文化的充分调研，从设计手法上去提炼在地性设计语言，再进行抽象化的设计转译，去打造一种古今对话的空间场景。非标商业需要充分理解项目本身的定位，贴合目标消费客群的需求，通过商业公共空间的特色设计去创造适配的情绪价值，比如在年轻和亲子客群为主的商业空间中，可以植入一些萌宠主题的IP元素和内容，但同时也要避免过于极致化，需要去包容和平衡一些中性客群的选择。

【特别鸣谢】天一广场于2002年10月开业，地理位置优越、功能齐全、商业氛围浓厚、颇具活力，一直被誉为宁波的“城市客厅”。天一商圈引进了各类首店、旗舰店、独有店全市数量最多，涵盖业态最全，拥有品牌共600多个，其中宁波首店162家，独有店92家，旗舰店64家，最高级别店11家，还自营国际购物中心、GUGO酷购商城两家主力店。

和义大道购物中心是宁波市“三江文化长廊”建设的核心项目,位于宁波“泛三江口”的核心地段，于2009年9月开业，是集高档购物、餐饮、休闲娱乐为一体，满足高档次购物消费需求的滨江购物中心，被誉为宁波的“香榭丽舍大街”。购物中心体量12.8万㎡，集高档购物、餐饮、休闲娱乐为一体，一直都是宁波高端奢华商火代表和潮人汇聚高地，拥有LV、DIOR 、GUCCI 、CARTIER 、BVLGARI、TIFFANY&CO.等国际一线品牌，同时拥有众多重奢品牌在宁波的首店，如萧邦、alexanderwang、ami、JIL SANDER、 Bromton等。聚集了桃花渡、最上、采蝶轩等宁波高端餐饮品牌，还有宁波老店状元楼、御牛道、小象西班牙餐厅等特色餐饮品牌。

天一·和义商圈，年销售额过百亿，是宁波唯一的百亿商圈，经营业态涵盖顶级奢侈品购物中心、高端精品百货店、时尚潮流品牌商城和城市时尚休闲商业综合体等，为广大消费者提供不同消费层次的需求。

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