上海
马斯克进军餐饮界，这家餐厅展示他心目中的未来生活。
这两天，全球最火的餐厅，莫过于刚开业的特斯拉餐厅了。
距离开门还有13个小时，好莱坞圣莫尼卡就被上百名通宵排队的粉丝占据。
许多人从加州各地甚至跨州开车赶来，电动车和人们一同在路边排起长队，车主聚在一起相互交流，问对方开的是哪种车型。
下午4:20，首席设计师弗朗兹宣布餐厅正式营业，满怀期待的人群涌入大门，可容纳80辆车充电的停车场瞬间水泄不通。
复古未来主义的建筑和室内设计，还原50年代风情的汽车影院，赛博皮卡餐盒造型，楼顶铲爆米花的机器人，以及沿街百米的排队人群……
这家7天24小时全天候营业的复古美式餐厅，很快吸引了全网目光。
人们之所以对它如此感兴趣，就是因为它不仅仅是一家餐厅，而是未来科技完全融入生活的试验田。马斯克也欢迎非特斯拉车主们前来光临，这无疑是个相当有感染力的巨大广告。
明年，特斯拉餐厅还有望开到上海，你是否期待呢？
复古未来主义
宇宙飞船模样的餐厅
这家刚开的特斯拉餐厅位于加州好莱坞圣莫尼卡大道，闻名遐迩的66号公路，与星光大道几步之遥。
马斯克早在2018年就在推特上宣布了这家餐厅的消息：将在洛杉矶某个超级充电站开设一家“有老式汽车影院、溜冰鞋和摇滚范儿的餐厅”。洛杉矶官方2023年8月批准了这一计划，此后开始了长达两年的建造。
餐厅的首席设计师是业界大名鼎鼎的弗朗兹·冯·霍尔兹豪森，他是特斯拉自己的首席设计师，Model S、Model 3等经典车型都出自他手。一同参与的还有Stantec设计公司。
建筑主体采用复古未来主义的设计风格，用圆形元素和流畅的线条致敬了20世纪中期流行的未来主义，同时融入特斯拉的极简理念，远看像一艘意外光临地球歇歇脚的宇宙飞船。
白天，抛光的金属墙面反射着加州阳光，到了晚上霓虹灯亮起，更有好莱坞地标的科幻感。
“我喜欢这家餐厅的复古风格，它有点像Ruby’s Diner，这些元素组合在一起很独特。”
一名开业前就排队等待的顾客Vera这样说道，她和丈夫、女儿一家三口从博蒙特驱车130公里，特地来见证特斯拉餐厅的魅力。
这家人是特斯拉的铁粉，总共拥有四辆特斯拉，包括一辆Cybertruck。在现场聊天时，丈夫Morgan面基了许多在X上关注的特斯拉博主。
餐厅分为上下两层，一楼是3800平方英尺的封闭式餐厅，巨大的弧形落地玻璃，给予餐厅通透的景观视觉。
这样的圆形餐厅布局，也是1950年代后美国流行的家庭餐厅样式。
如此的复古餐厅元素，与特斯拉风格的极简现代美学巧妙融合，形成了室内设计的基调。
一楼靠窗的卡座和吧台凳都是经典的美式餐厅样式，很有上世纪公路餐厅黄金时代的腔调。
在餐厅中，能看到半个多世纪前美国人对于太空的幻想，在屋顶镀铬装饰的画框里看见半个星球，现代化的LED灯带，为整个空间营造静谧的氛围。
室内配色方案也来自特斯拉标志性的红白黑三色，与餐厅主视觉相呼应的电光蓝点缀其中。
机器人+汽车影院
不只是噱头
屋顶的Skypad露天用餐区更灵活自由，中心一个圆形吧台，周围环绕着吧台凳和卡座。
二楼吧台内分布着销售餐厅周边的柜台，目前在售的周边包括T恤、闪电logo软糖、卡车司机帽，人气最高的则是一款黑色的机器人可动人偶。
是这层楼的大明星也是一个机器人——它负责为顾客铲爆米花，这两天非常出圈。
动作虽缓慢但流畅，同时有着很强的互动性，能用AI和你对话，给你点赞，甚至能回应你的碰拳手势。
这个餐厅也是特斯拉集中展示机器人研发成果的舞台，未来还会有机器人调酒师等更多职位亮相。
在餐厅内有不少圆形画框中，展示着公司自研的几代机器人如“大黄蜂”和现在最先进的“擎天柱”（就是铲爆米花这哥们）。
在二楼有着更开阔的视野，能欣赏好莱坞夜景，或观看两块20米长的大屏幕，上面滚动播放着老电影和动画片，以及SpaceX的火箭宣传片。
这两块大屏幕便是马斯克最早构想中“汽车影院”的核心，无需设置扬声器，如果在停车场坐在特斯拉车里，能通过app同步听到影片的高品质音轨。
餐厅的用餐区并不局限于室内或天台，整个停车场都可以进餐，而且相比大众熟悉的“得来速”，这里的形式更有娱乐感和互动性。
毕竟停车场本身才是这家餐厅的核心——这里是全美最大的超级充电站之一，拥有80个V4超级充电桩，能提供比前几代更快的充电服务。
在停车充电时享受美食，是这家特斯拉餐厅的初始逻辑。因此推出的车内点单系统，方便顾客在车内点餐，当电子围栏检测到顾客路线将在15-20分钟内抵达餐厅时，厨房就会开始准备餐点。
顾客进入停车场后，也能选择将餐食送到车上，踩着旱冰鞋的服务员就会端着美食款款“飘”来。
食物本身一言难尽
价格太高味道一般
至于食物本身，对于外界粉丝们来说，这可能是特斯拉餐厅最不重要的一环。
马斯克制定了相当严格的标准，要让它成为真正的餐厅，而不仅是特斯拉的大周边。
他找来了洛杉矶餐饮界的传奇经理人比尔·查特来担任新餐厅掌门人，主厨由埃里克·格林斯潘（New School American Cheese创始人）担纲。
马斯克在开业半个月前视察现场时，表示菜单上所有菜品必须都是“史诗级（epic）”。当然这也是他一贯的夸张风格，如今完整菜单亮相后，大多数菜品还是美国人熟悉的国民食品，除了现场不提供酒精饮料。
菜单以汉堡和三明治区开场，包括招牌菜特斯拉汉堡，以及热狗、金枪鱼三明治、炸鸡华夫饼和烤奶酪等。全天早餐也有很多选择，比如鸡蛋三明治、牛油果吐司、玉米饼、肉桂卷以及马斯克超爱的希腊酸奶冻糕。
这些餐点被盛放在特质的Cybertruck餐盒中，还原电动皮卡的棱角分明，又多了一些可爱。
菜品定价引起了不少争议，13美元的热狗，12美元鸡蛋三明治，8美元一份薯饼……价格相比其他美式餐厅高了不少，但考虑到圣莫尼卡的黄金地段，附近其他餐厅也都不便宜。
据说马斯克本人来亲测后，对菜品相当满意。但由于开业这几天一直大排长龙，厨房处于超负荷状态，目前体验过的顾客大多表示，菜品质量并没有预想中的那么好。
“特斯拉汉堡的肉熟度不均，里面太生外圈煎过头，焦得掉渣。”
“培根像橡皮一样咬不动，薯条的口感参差不齐。”
“玉米卷本身的味道很好，但芝士太多咸味盖过了辣味。”
“充电苏打水的味道太普通了，就像兑了可乐的白开水。”
不过即便如此，排队的队伍还是延伸到了百米之外。即便已经进入餐厅点好单了，也要等待超过45分钟才能被叫到号，毕竟是特斯拉的汉堡，谁不想尝尝鲜呢?
马斯克说：“如果我们的复古未来主义餐厅成功了——我坚信它一定会成功欧冠的——特斯拉将在世界各地主要城市开设餐厅，打造美食和娱乐的天堂。”
有消息称，特斯拉餐厅明年就可能开到上海，届时又会是一场国内的粉丝狂欢。
你是否期待马斯克的新餐厅开到国内来呢？留言谈谈你的看法吧。
文、编辑/Cardi C
资料来自EATER、NBC、BI、Yanko Design
部分图片来自Tesla
版权归原作者所有
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