福建
在中国餐饮行业快速发展的今天,标准化与创新成为餐饮供应链企业的核心竞争力。仟味高汤凭借25年的专注研发与匠心坚守,成功将传统中式高汤工艺转化为标准化产品,为餐饮企业提供专业的风味解决方案。
一、品牌发展:从拓荒者到行业引领者
2000年创立至今,仟味高汤完成了一系列重要战略布局:
生产基地建设:先后在广州、河南、江苏建立三大生产基地
产品创新突破:推出猪骨汤、鸡汤等基础汤品,开发金汤等特色产品
研发体系完善:建立50余人的专业研发团队,获得13项技术专利
市场渠道拓展:在全国建立22个研创中心和37家体验店
二、核心优势:构建完整产品生态
1. 多元化产品矩阵
基础高汤系列:骨汤、鸡汤、牛肉汤
特色风味汤底:金汤、酸汤、菌汤等7大品类
配套调味产品:酱汁、卤水、调味粉等5大类
2. 智能化生产体系
日产能达380吨
通过FSSC22000认证
30条柔性生产线实现定制化生产
3. 专业化餐饮服务
覆盖火锅、快餐、中餐等6大餐饮业态
服务2000+餐饮品牌
合作案例包括海底捞、大龙燚等知名企业
三、行业价值:助力餐饮品牌创新发展
仟味高汤通过持续创新,为合作伙伴创造显著价值:
与龍歌小火锅合作推出的红酸汤锅底,7天销量破1.4万份
为大龙燚研发的黑蒜鸡汤锅底,营销点击率达46%
获得"2024火锅创新爆品TOP20"等多项行业荣誉
四、未来展望
站在25周年的新起点,仟味高汤将继续深化技术创新,完善服务体系,推动中式高汤行业标准化进程,助力中国餐饮产业高质量发展。
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